108年過年特別早,大家應該也再想過年去哪裡吃了吧,位於萬華火車站正對面的格萊天漾大飯店是新開幕一年可舉辦250桌大型婚宴會館,這次來吃他的年菜是超滿意的;鹹香得宜的東坡肉、濃郁佛跳牆、澎湖石斑以及八寶芋泥糕都好好吃唷,每個人都吃得很飽足,10人一桌年菜才9900元+10%,精選年菜1/20預購還有85折,C/P值超高的年菜非常推薦,另外外帶年菜的老母雞湯及芋頭糕更是推薦,能在16樓俯瞰台北夜景來邊吃年夜飯真的好幸福喔
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#格萊天漾大飯店
地址:台北市萬華區艋舺大道101號(萬華火車站正對面)
電話: 02 2338 3366
格萊天漾大飯店他的位置很好找,就在萬華火車站正對面的台北市政府第二行政中心這棟大樓,地下有停車場及特約停車場之外,如果做捷運的朋友從龍山寺捷運站走過來大約7分鐘就可以到了,交通上還蠻方便的
可能是跟公家機關一起,格萊天漾沒有大型招牌,但沿路上都有懸掛小型招牌還是很好找的
13樓到16樓的部分才是飯店的部分,其他都是台北市政府的機構,他們部門如果要結婚這裡一定是首選吧,因為上電梯就到了XD 超方便
一上來就跟底下完全不同,大飯店的豪華感就很明顯感覺的出來,格萊天漾大飯店他是新開幕一年的婚宴會館主要是以舉辦婚宴為主,這裡就是跟新人討論的地方,今天去時候還有2組新人討論婚宴,而且他是16樓,這裡還有可以俯瞰天際線戶外婚宴場地,我現在還沒結婚,如果能在這樣的場地結婚一定很幸福呢
在吃飯之前公關帶我們看了它們的婚宴場地,不愧是全新的場地,空間大又新穎質感非常的好,厚厚的地毯踏起來好舒服喔~地毯上的牡丹除了美觀之外,原來萬華區的區花就是牡丹,結合在地意涵很有意義,然後一問之下它們這邊最多可以舉辦到250桌的婚宴,媽啊~2500人的空間ㄟ~台北市有這麼大的婚宴場地喔~真是大啊
我們今天來吃的是格萊天漾大飯店今年所推出的年菜,在全落地窗的環境下用餐感覺超好的
這是它們位於16樓的戶外證婚場地,可惜今天天氣不好啊>< 不然一定美到不行啊!
我想住在台北市的人很少有機會能有用這個視角俯瞰台北吧,大樓都在我的腳下,如果今天是藍天的話更美,如果是晚上來可以看到台北夜景,可惜我今天2個都沒遇到>< 有機會結婚來幫大家拍夜景….是說真的結婚還來拍夜景會被新娘打死吧XD
這是它們的今年的年菜菜單,用看的真的是看出不出來他一桌9900元為什麼說他好,就讓我好好介紹吧
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富貴福滿六品碟: 烤鴨、油雞、烤麩 海蜇皮、黃金泡菜及醃製紅蘿蔔,每道口味好很是開胃之外,紅蘿蔔用醃製的很特別呢,維持了口感又多了爽口的酸味,而這裡的主廚是香港大廚,之前經歷過了如華泰王子飯店等,他的港式料理很是好吃,前菜烤鴨皮香油嫩,吃起來很不錯唷^^
錦繡魚翅佛跳牆 第二道菜就來佛跳牆啦 而且上面鋪滿滿滿的魚翅,看起來好厲害啊
他們的佛跳牆真是好喝,大量的配料如排骨、干貝、炸鳥蛋 芋頭、栗子、香菇、筍片等一起熬煮,湯頭渾厚甘醇很是美味,再來他門的佛跳牆與一般所吃到的油膩感降低很多,不會說吃得很有負擔,這點非常棒呢,如果不吃魚翅得可以事先與飯店說,這是可以更改菜色的
山藥陳紹先海蝦,這個一端上來整間就滿滿的藥膳酒香啊~這天氣聞到這個覺得好想趕快來一碗啊^^
我在剝殼的時候是連蝦尾的殼都能輕鬆的剝下,真的不得不說它們的蝦新鮮度非常的棒,口感超級Q彈之外,蝦的鮮甜滋味加上酒香與藥膳好滋味,滿口的香氣很舒服
另外他的麵線應該算是壽麵,較粗的壽麵泡在湯汁鈽彈不會軟爛,反而更能吸收湯汁的風味唷
蔥燒紅燒海石斑 年菜真的少不了魚啊,代表是年年有餘 這條是1.5公斤的石斑 !這條超大的,可惜沒有比例尺可以比給大家看,夠有餘了吧XD 而且這還是澎湖石班唷
他以紅燒的方式來做這條魚,口味不會太重還能吃的到魚的鮮味,在外面吃石斑大都是吃清蒸,偶而來點紅燒也是不錯~
東坡菇參長青菜 這東坡肉看起來好好吃唷~~而且還加了很多香菇及海參ㄟ~另外長年菜也是過年必吃的,這時的芥菜清甜不苦澀,是當季的好滋味
這東坡肉一吃就超想拿白飯來配的啦!!! 不同於我們吃的上海烤方是甜鹹相間的滋味,他則是以鹹香風味為主調,這道配飯吃一定超搭 豐腴的肥肉雖然佔較多的比例,但是經過油炸過後大部分脂肪都已經逼出來了吃起來不會過分油膩,以我來吃是很可以的~到現在還是很想配飯啊XD
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紅棗北耆燉土雞 這熱騰騰的雞湯一入口喝的到濃濃紅棗的香甜與雞的香氣,喝起來暖暖的,滋味是點滴在心頭,越喝越順口,而且雞肉還蠻嫩得不會乾柴唷
四季焗烤豬腱腿 其實吃到這邊已經有飽足感了呢~這個一上來大家還是直呼看起來也太好吃了吧!
紅麴醃製之後加以燒烤並佐以BBQ醬為主特調醬汁,口感軟嫩 BBQ醬料又很夠味,很好吃唷^^
荷香元貝糯米飯 這個是糯米飯外面包了荷葉來增加它的風味再裹上一層防潮紙,蒸的時候不會破掉
糯米飯裡面有臘腸,干貝、蝦米、香菇及鹹蛋黃,味道非常的豐富唷~就是對我來說口感上稍微軟了一些,我個人比較喜歡Q一點的糯米飯,軟硬口感還看人吃的啦^^
酥脆金餃福年糕 媽啊~還有菜啊~吃到這已經有飽了說!但是它們的炸的功夫超級強的! 極為酥脆不油膩,麵皮薄薄一層一咬下去就整個破開,裡面的鮮蝦、魚漿混合著韭菜非常好吃! 年糕也很優秀!
八寶芋香慶團圓 大家原本都說飽到不行~結果看到這個大家都回血復活XD 一次可以吃到多種口味的芋泥糕也太棒了吧!!
香濃滑順的芋頭泥 不過甜的調味是越吃越順口啊~裡面的紫米又增加了口感得變化,加上紅豆、薏仁、地瓜等配料更是迷人 大家都說很飽得都吃光光XD 太喜歡這樣的傳統甜點了!!
飯後水果 這樣的菜色是10人分9900元+10%真的必須說非常值得吃,份量足滋味又好,再來1月20號之前預訂年夜飯或是外帶年菜還有85折的優惠,大家都覺得很超值,非常推薦唷
另外它們如果不想買整桌外帶年菜,他們也提供了幾樣可以單賣的,雖然說已經過了預購優惠期,但是他們這幾道很是好吃唷
砂鍋土雞湯我們有喝到 這個近乳白色的雞湯超級好喝, 而且還加入了經過醃製或是煙燻過的豬腳,香氣逼人 湯頭濃厚香醇,而且喝完嘴巴還帶有黏黏的口感,這道湯一買回家大家一定非常稱讚的!
格萊天漾飯店主廚是香港人,他所做的港式蘿蔔糕臘肉滋味非常明顯夠味,好吃的理所當然,而他的芋頭糕我更愛,除了能吃到塊狀鬆軟芋頭之外,油蔥肉香滋味非常棒! 話說好久沒吃到這模好吃的芋頭糕了~大推啊!
現在過年要自己煮實在不一定便宜,而且要洗要清實在麻煩,所以現在很多人都選擇在外吃,這家CP質高環境又好,而且就算是外帶回家也很方便,它年夜飯圍爐的部份是2018年12/31日前現在有85折優惠,而年菜外賣精選的魚翅鮑魚佛跳牆 砂鍋正土雞 1荷香元貝糯米飯 雙糕禮盒(蘿蔔糕、芋頭糕)及荷香元貝糯米飯在1月20號前預購85折優惠唷。另外也有不同價格的年夜飯選擇,以官方粉絲頁價格為主
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**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20190104
#格萊天漾大飯店
地址:台北市萬華區艋舺大道101號(萬華火車站正對面)
電話: 02 2338 3366
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