陳耀訓花蓮出現啦!而且第一款麵包是可頌ㄟ,大家對陳耀訓蛋黃酥絕對不陌生,被稱為蛋黃酥界的愛馬仕,花蓮將軍府與世界麵包冠軍陳耀訓麵包埠聯名OOA(諧音歐阿(芋頭))金沙芋頭可頌,還是使用花蓮吉安南華芋頭,馬上大家帶來吃吃看
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地址:花蓮市中正路622巷6號
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花蓮將軍府1936開放時間:10:00-0100
OOA營業時間: 14:00-17:00
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世界麵包冠軍陳耀訓麵包埠聯名花蓮將軍府OOA烘焙坊就在將軍府牌子前面一進去的左手邊,其實蠻好看到。花蓮將軍府裡面真的很好拍,大家可以看我的另一篇文章介紹花蓮將軍府1936: 文章請點我
一走進去,喔~原來這裡除了有OOA這個品牌之外,裡面還有展覽,這次展覽是花蓮更生日報70年的歷史文物,裡面還用紫色來當作OOA的代表色,芋頭嘛!很合理
來的時候就看到陳耀訓認真的教導店內員工,那時候它們麵包店還有送麵包來花蓮給老人吃,就是在那時候跟他認識了,後來也有幾面之緣,見過幾次我對這個人印象就是很誠懇認真,這次來花蓮做聯名可頌也希望能夠多一些花蓮亮點,尤其是用花蓮農產品,或許很多人不知道,花蓮吉安南華芋頭產量是占全國4成,真的是很多品質又好
OOA金沙芋頭可頌
陳耀訓金沙芋頭可頌一份是150元(店內立食,提供茶水搭配) 另外買3個提供紙盒包裝,目前是1400開門提供號碼牌,1430、1530、1630三次出爐販售,目前每人限購6顆,最佳賞味期2小時,不過現在試營運,很多都有可能微調
被包裝起來看不出來,這個可頌其實蠻大的,剛出爐馬上吃吃看,外層是鹹蛋黃金沙餡一口咬下,金沙有點像波羅麵包表皮,有點微脆又有很厚的沙沙感,濃厚的鹹蛋黃滋味跟酥脆可頌很合拍,再咬下去,哇賽超厚的芋頭餡出現了,滿滿的芋頭滋味,一個可以吃到三種風味很讚ㄟ!! 然後他的口味很是濃郁,就知道為什麼店內會提供茶水,外面也有賣咖啡,可以一起搭配
外帶包裝也太美了吧
我帶回家吃之後就知道為什麼最好的賞用期是2小時,因為他的外層是鹹蛋黃、本體是可頌,一冷之後吃起來油膩感就會比較重,如果你帶回家有段時間我建議用烤箱回烤一下
地震之後,原本一手好牌的將軍府這段時間一定過的很痛苦,尤其暑假有了起色還遇到颱風,真的是天有不測風雲…..不過我們就是生活這裡的人,怎麼樣都還是過下去,希望這次的聯名能夠有更好的延續,底下我放一段花蓮影片給大家看,也感謝將軍府的招待
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
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