[行天宮居酒屋推薦]絢鳥あやとり炭火燒鳥-台北串燒完全打到我的味蕾，雞肉細分到以為在日本吃燒鳥，絕對是台北居酒屋推薦

這家台北串燒推薦，而且這個價錢能吃到這樣品質的炭火串燒，真心覺得這家行天宮居酒屋好吃，絢鳥あやとり炭火燒鳥生雞肉一夜干也是台灣少見，謝謝包子爸揪我來吃，這家台北居酒屋值得來，提供絢鳥あやとり炭火燒鳥菜單，必須訂位，帶大家吃這家中山區美食

絢鳥あやとり炭火燒鳥

粉絲團: 絢鳥あやとり炭火燒鳥

線上訂位: 絢鳥あやとり炭火燒鳥

地點: 台北市中山區民生東路二段58號1樓

營業時間: 1730~0030 

電話: 02 2564 165

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走入絢鳥あやとり炭火燒鳥裡，水泥粉光灰色系色調搭配大量暖色木頭，並且設計有別於一般日式居酒屋，與其說他是居酒屋，不如說是一間走進來就放鬆的用餐空間，而且絢鳥あやとり炭火燒鳥有提供包廂，我們是剛開店到的，後來滿滿都是人，這還是平日啊，建議建議訂位

絢鳥あやとり炭火燒鳥菜單

菜單很多，我拍幾張大家參考，絢鳥完整菜單可以看這裡:  絢鳥あやとり炭火燒鳥菜單

絢鳥あやとり炭火燒鳥消費方式: 低消為每人NT.700元。深夜時段 21:00 後，低消為每人NT.500元。

店內禁帶外食，『寶寶食品』、『生日蛋糕』除外。

店內所有消費均酌收10%服務費，外帶除外。

【包廂預訂】
採預約制，可容納人數約6-10位。
包廂低消：NT.$8,000元，訂金NT.4,000元。
用餐時間不限時。

◆免開瓶費方案：
包廂低消達NT.$10,000元以上，
則不收取開瓶費。

請於營業時間撥打訂位專線：
02-2564-1658洽詢，會有專人為您服務。

【酒水開瓶費】
自備酒類會酌收酒水開瓶費。
◆1L 以下(不含) 每瓶 NT.500元。
◆1L 以上( 含 ) 每瓶 NT.800元。

晚上9點還有599暢飲方案，不過這些能都是活動限定，去之前最好詢問一下

 這裡都是炭火燒烤，就來吃吧

雞肉一夜干

老實說在台灣吃到生雞肉我以前只有在鳥哲吃過，第二次吃就在這裡了，一入口，雞肉外層是有口感的，咀嚼之中是吃得到雞肉的鮮味ㄟ，很酷喔，但是應該會有人沒辦法接受他裡面比較軟，比較需要咀嚼的口感，例如包子爸~哈哈哈~這道真的是看人吃呢

雞頸肉

雞頸肉一咬下去，唉唷~不但很彈口，本身還保有水分，很好吃ㄟ，而且我要稱讚他的醬，他的醬料會讓你吃得負擔，有點水感，不會黏答 答的，一絲微甜的醬料我喜歡

雞翅

雞翅外皮酥到爆，骨頭用手就可以轉下來，完全不用咬，鹽烤超級好吃

七里香

這個七里香，他們把骨頭整個挑掉，無骨雞屁股，一咬下去， 口感超脆，雞油好甜好甜，太威啦

白肝

我們那天運氣很好，有雞白肝(脂肪較多的雞肝)不是天天有，白肝的化口性嚇到我，一咬下去直接化口，太好吃啦~不管是鹽燒還是醬燒都好好吃，吃到這個超級開心

雞肉丸子

雞肉丸子口感超細ㄟ，絞肉絞得非常細緻，而且裡面有雞軟骨增加口感，超好吃~~鹹味剛好

雞生蠔

雞生蠔外皮的很脆，因為雞生蠔位置是雞腿根部，本身就是運動的地方，口感極佳

雞心

雞心烤得超級嫩，特有的內臟滋味，讓喜歡的人很喜歡

雞背皮

我是不知道這個是什麼部位，超讚，他完全就是一塊雞油，但是咬下去之後很脆，滿口的雞油香綻放在口腔之中，超威，他們真的是把雞分解到很誇張

雞冠

 我第一次吃雞冠，口感超嫩，而且有個特別的雞油味，好特別喔

板腱牛排

這個有一點不確定是哪個牛排，當時已經有點喝多XD，應該是板腱沒錯，很好吃，價錢也不貴，必點

今天喝很多，最後我都是靠部落客本能在拍照了，連最後付了多少錢我都忘了，混酒真的很可怕啊~~

絢鳥あやとり炭火燒鳥評價

以這家價錢來說，我個人覺得能吃到這種等級的燒鳥，我覺得非常可以，把雞肉分成這麼細節，每一道都能吃到雞肉細緻滋味，這家絕對是台北燒鳥推薦的店，如果你是愛吃日式串燒的人，絢鳥あやとり炭火燒鳥你真的可以試試看

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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