[台北信義區美食]福昌羊肉-老店味道就是不一樣 輕盈藥膳香又不重味，清甜順口連夏天都可以吃的羊肉爐 熱炒、烤物、西班牙啤酒

北部縣市食記跳躍的宅男

今年年初的時候有跟朋友來吃過一次，當時是續攤，所以是酒喝的多菜吃得少，當時就覺得信義區有羊肉爐還真不錯，而最近來才發現這是高雄開了40幾年五甲福昌羊肉爐的台北信義店ㄟ，不得不說他們老店就是老店，他的湯頭夏天喝起來很是清醇，完全不會燥熱，店內有提供冷氣，當天還人多到客滿，它們夏天有指定啤酒 買一送一以及滿額享折扣的活動，開在松隆路上離市政府捷運站走路大約7分鐘吧，交通也方便唷


福昌羊肉台北信義店

地址:台北市信義區松隆路62號

營業時間:18:00~02:00(周一公休)

 訂位/外送 專線：02-2749-3688

LINE 訂位/外送：@fuchang01

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五甲福昌羊肉他是民國65年就開的高雄羊肉爐，至今也40幾年了。而福昌羊肉是他在台北的分店，老店味道我就蠻放心的

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他的內用空間是採半開放式的，裡面都有冷氣別擔心，夏天喝啤酒在外面喝其實很舒服的說，然後新店裝潢感覺起來很用心，有點想營造歐洲小酒館的氛圍

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他的菜單可不只有羊肉爐，熱炒、烤物可是樣樣有，我看那個漢方豬腳跟霸王烤羊腿感覺超厲害的，但我們今天是4個人還真是不敢點多，後來我們隔壁應該是有點烤羊腿還是烤羊肋排，看起來超厲害的，我也不好意思拍，下次再說了  

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紅燒羊肉爐(780元/小)這是小份的唷，然後還有加點了玉米跟羊肉丸，這一鍋看起來是不是超爽的，等等來加湯來煮，慢慢吃他吧

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這裡除了我們一般常見的酒類之外，還有西班牙啤酒，另外柏克金生啤酒經典人氣杯500cc買一送一以及消費滿3,000元(含)以上享95折優惠唷，活動期間:6/17~8/31(限平日使用) 這是我剛剛看他們粉絲頁分享的

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經典涼拌羊肚(180元)沒有怪味又富有嚼勁 ，加上薑絲以及微酸的調味 夏天吃起來很是順口 舒服

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他有2種麵線，一種是羊油麵線，另一種是鵝油麵線，不得不說他這2種麵線你都不會到吃不舒服的羶味或是怪味，蒜香四溢極為順口好吃，這2款麵線都很好吃，我們一致好評，都點起來^^

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羊肉爐的湯頭有著清甜順口的藥膳滋味，口味輕盈，喝得出藥膳香又不重味，不會燥熱很舒服的那種^^他的湯頭應該是因應夏天做了調整，老店還是很厲害

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帶皮羊肉吃起來完全不會乾硬，而且也沒有絲毫羶味，這真是不錯

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一大鍋吃起來真是爽快，這還是朋友一起吃才開心啊

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澳洲羊小排(380元)肉質還不錯吃起來有嫩，而且配它們的醬料搭麵線好吃唷，也應該說肉片配麵線都會好吃啦~哈哈哈

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我們有2種熱炒 一個是蔥爆羊肉(180元) 另一個金沙中卷(380元)  羊肉沒怪味很不錯之外，他的金沙中卷做的很好，外層酥脆而且鹹蛋黃包裹的很好之外，完全不過油而且滋味濃厚，這個我好愛^^

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東北羊肉串(240元/6串)這個充滿孜然香氣的羊肉串真的好啊，味道很濃配再沾點旁邊辣椒一起吃 再來一杯啤酒 讚^^

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**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

福昌羊肉台北信義店

地址:台北市信義區松隆路62號

營業時間:18:00~02:00(周一公休)

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