排隊也要吃花蓮甜點「找到了可頌小売所」推出「紅土鹹蛋黃酥」細膩口感,好吃得沒話說! 「奶油界的LV」好吃可頌,花蓮可頌推薦

如果要說花蓮麵包店排隊最誇張的,一定就是找到了可頌小売所(以前的食記)每天只開3.5小時,我去不分平日假日都是排了好多人。找到了可頌2022最大改變就是不用再發號碼牌,也不再限制買的數量了,真的太開心了,他們的可頌真的超好吃的, 還有使用「…

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[花蓮美食]有吐司- 居然可以這麼好吃 48小時長時間發酵柴燒吐司吃起來就是不一樣, 柴燒卡帕尼花蓮買得到

 有吐司 Youtoast. Bakery這間花蓮早午餐開在美侖,花蓮縣政府的正對面,他們是以賣吐司為主,早午餐為輔的麵包店,而且他們賣的是來自苗栗柴燒卡帕尼吐司,新鮮直送來花蓮,一條吐司需要48小時發酵,一吃真心厲害, 吃過味噌酵母做的吐…

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[花蓮麵包店推薦]181烘焙屋-全國法國萊思克盃國王派比賽獲得全台第三 國王派好吃到忍不住一直吃

說到一八一烘焙屋這家的法國麵包是我的最愛,每次去都是必買法國魔杖,而且他店內麵包品項非常多,歐式麵包、可頌,明太子麵包都很好吃,這次181烘焙屋參加德麥食品所主辦的第一屆法國萊思克盃國王派冠軍賽,181烘焙屋的謝合益師傅從二百多名參賽選手中…

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[花蓮美食]胖吐司手感烘焙-這家水果三明治好厲害!!! 自製鮮奶吐司6種水果還加馬斯卡彭起司 只要銅板價 還不吃起來 花蓮麵包店 花蓮甜點

這家花蓮麵包店-胖吐司已經開了好幾年了,只是之前他都是用開團的方式不是開店的,多年前還賣過龍眼木炭烤三明治,我吃了讚不絕口,後來因為忙不過來就專心做麵包,現在變成麵包店之後品項就好多喔,除了他們招牌鮮奶吐司以及各式口味吐司之外,可頌,蘋果派…

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[花蓮美食]Gaston + Gaby 法式烘培坊- 法國人開了間沒招牌的麵包店 使用台灣喜願有機麵粉-傳統酵母長時間發酵 肉桂捲 酸種麵包 佛卡夏 花蓮麵包店

這間隱身巷弄Gaston + Gaby 法式烘培坊,他真的沒招牌就在一間民宅1樓 這間我看他的介紹他們是用傳統酵母 長時間發酵100% 有機麵粉,新鮮石磨有機全麥和裸麥 + 台灣喜願有機麵粉,除了麵粉,鹽巴,水以外,無其他添加物,這間我之前…

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[日本清酒]綠芽酒藏首創清酒巴士環遊台灣SAKE YO原來喝清酒可以這麼輕鬆寫意 台東鐵花村 天地人手創料理 伯朗大道 天明一生青春特別純米酒 天明 焰HOMURA 生酛特別純米清酒

綠芽酒藏他專營日本清酒為主的公司,從2015年開業就以日本地酒(日本地域性的清酒)為她的主打商品,今年他首創以清酒巴士的概念從台北出發環繞全台灣各地舉辦試喝會,讓更多人知道清酒的多樣性跟豐富度,綠芽清酒巴士SAKE YO遊台灣到了台東跑了台…

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[花蓮甜點]遇見烘焙-日本十勝鮮奶吐司 草莓塔吃起來 剝皮辣椒雞麵包非常可以! 花蓮麵包店

花蓮市博愛街的遇見烘焙,這間好像沒開幾個月? 它的用日本進口十勝鮮奶做的遇見北海道乳酪奶油吐司,口感水嫩而且裡面還有包了很香的奶油起士塊,很好吃ㄟ,然後他們家的草莓塔的塔皮很脆,重點是草莓很甜很好吃,60元一個非常可以,那個剝皮辣椒麵包下午…

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[花蓮美食]1+2訪米崙香烘焙坊-自家天然酵母 使用法國進口麵粉 健康又好吃的麵包 花蓮麵包店

就在花蓮翰品飯店的正對面有一間小小的的麵包店,裡面的麵包款式也不算多,不過看他的介紹,他們家的麵粉除了有用T45法國麵粉及日本全麥粉粒之外,還有不含麥麩的日本凱薩琳高粉,他們用的酵母也是自家釀造的葡萄酵母,他們家的歐式麵包我蠻喜歡的ㄟ,吃起…

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