[花蓮高級餐廳]La Dérive思慕餐廚-全預約制法式料理,熊本黑樺和牛,澳洲香橙和牛

這家花蓮美食推薦,我朋友換工作想說請他吃一頓,就來這家花蓮開大約2年的花蓮法式餐廳,不過老實說我真沒有吃過很正統法國菜,最接近應該是日本米其林一星Nacrée( 詳細食記: 請點我 ) 我先說結論,這家思慕餐廚推薦,整體搭配很好,和牛很好吃…

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2024花蓮泰式料理「香茅廚房Lemongrass Kitchen」手工醬汁味道濃厚,黃咖哩完全是我的菜,軟殼蟹炸得極好! 還是花蓮寵物友善餐廳,花蓮美食

這間花蓮泰式料理之前吃就蠻喜歡的,只是後來也不知道為什麼就沒機會去吃,香茅廚房搬家之後,2層樓位置變得更多,同時也是花蓮寵物友善餐廳,也有提供蛋奶素、鍋邊素等。主廚Jeff他在澳洲墨爾本一星等級餐廳Melbourne Longrain服務時…

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[花蓮美食]馬丁娜印度小館2024搬新家,印度咖哩配烤餅最對味,還有提供多種素食,馬丁娜印度小館菜單

馬丁娜印度小館2009年於花蓮和平路開店,我很早就有去吃了,創始人-沙德亞漢來台已有35年,2024年為了提升品質、改善用餐環境,搬遷至到林森路現址,而原址瑪丁娜印度小館就不是這個老闆經營了,剛開我就去吃啦,而且還是一樣有提供素食,找花蓮素…

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[花蓮美食]秘密海小館-轉型高質感餐廳,單人無菜單料理,3桌包場還可以唱歌,自家煙燻臘肉超好吃,還有提供素食合菜

花蓮秘密海咖啡是大家很熟悉的店,老闆現在轉型為餐廳: 秘密海小館;除了有合菜可以點之外,還有提供1個人吃的無菜單料理(500元起) 再來秘密海小館以花蓮中式餐廳來說,屬於質感很好的,還提供素食餐點合菜,花蓮素食餐廳又有新點了^^,馬上帶大家…

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[花蓮美食]苗家美食-貴州火鍋用蕃茄自然發酵,酸湯鍋有夠好喝,麻辣鍋、肉丸子、脆麻餅必吃,還是素食喔!

這家老店之前老闆因為回中國好一段時間,大家都以為他沒開了,他們還有開喔,苗家美食火鍋我吃好多次,也開20幾年了,而且台灣貴州美食可能沒幾家, 蕃茄自然發酵酸湯鍋、麻辣鍋、肉丸子以及脆麻餅必吃,這家花蓮美食推薦,務必訂位,再來他假日人很多,平…

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[花蓮美食]優俐咖啡館-開業20年好吃火鍋,必吃香濃牛奶鍋, 健康食材用料實在,吃完不口渴,番茄鍋、麻辣鍋不能錯過,花蓮火鍋

咖啡廳也有好吃火鍋,而且這家花蓮火鍋已經超過20年啦,他的牛奶鍋以前我就好喜歡,只是他離我生活圈比較遠就比較少吃這家太昌美食,它以前最早店名是叫玉里咖啡,因為剛開店時是在玉里。這次去優俐咖啡館重新裝潢來吃,不得不說還是好好吃,招牌牛奶鍋、番…

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[花蓮美食]臭美系長沙臭豆腐花蓮莊敬店-臭豆腐居然是黑色?! 你敢吃嗎? 花蓮素食

我在影片有看過黑色臭豆腐,是中國長沙特色小吃,沒想到在花蓮有看到,而且還是花蓮素食喔! 看了有興趣我就跑去吃了,菜單比想像得多,據介紹他是非基改豆腐,傳承百年湖南長沙傳統配方,天然發酵8個月才有的,我就去吃吃看這家花蓮臭豆腐吧

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[花蓮美食]彤咖啡坊-開在巷弄你真的找不到,20年如一日的好味道,就像在家吃飯的幸福感

(2023/09/14更新)這間花蓮美食開在巷弄之中也沒有大招牌,來這裡就像回家吃飯,開超過20年的裝潢雖然有時代感,但是老闆娘超愛乾淨又龜毛的個性,抽油煙機絕對比一般正常家庭還乾淨,而且這種感覺也反映到它的菜上,看起來就是家常菜,沒有複雜…

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