綠芽清酒巴士環遊台灣SAKE YO 日本清酒餐酒搭配花蓮美食 原住民風味餐可以這樣搭 慶修院 天明一生青春特別純米酒 八鶴純米生原酒 TSURU
綠芽酒藏的清酒巴士環台試飲活動到了花蓮,除了有到花蓮著名打卡景點-貨櫃星巴克,另一站當然要到花蓮必去景點-慶修院 ,在這裡會感覺感受到日本寺廟的氣氛,這裡外面的林家食品很有名用原住民香料馬告所做的香腸跟鹹豬肉,還有用米做的冰淇淋,用清酒搭配…
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綠芽酒藏的清酒巴士環台試飲活動到了花蓮,除了有到花蓮著名打卡景點-貨櫃星巴克,另一站當然要到花蓮必去景點-慶修院 ,在這裡會感覺感受到日本寺廟的氣氛,這裡外面的林家食品很有名用原住民香料馬告所做的香腸跟鹹豬肉,還有用米做的冰淇淋,用清酒搭配…
綠芽酒藏他專營日本清酒為主的公司,從2015年開業就以日本地酒(日本地域性的清酒)為她的主打商品,今年他首創以清酒巴士的概念從台北出發環繞全台灣各地舉辦試喝會,讓更多人知道清酒的多樣性跟豐富度,綠芽清酒巴士SAKE YO遊台灣到了台東跑了台…
說到清酒,我想大家直覺的會想到日本清酒吧,其實我也是一樣,雖然常在熱炒店或是中菜館看到臺灣菸酒公司賣的玉泉清酒,但很少有機會有喝到,而最近台酒推出玉泉純米清酒,不得不說這酒喝起來爽口 跟台式料理非常的合拍之外,另外搭配不一樣的杯子喝起來看口…
澤姬首席釀酒師-井上裕史浩先生在前幾個月特地來台灣參加綠芽酒藏的日本地酒發表會,他們於2010釀造的大吟釀勇奪IWC(International Wine Challenge)冠軍,有著世界第一大吟釀的榮譽。而我這次品嚐了他們大吟釀 真・地…
對於酒來說,我以前接觸的較多都是以威士忌為主,而日本清酒是我這最近才有所接觸的,而十四代清酒被譽為幻之名酒,而十四代是他的品牌,是由日本山形縣近400年歷史的高木酒造所釀造的, 而我這次喝到是 龍の落とし子 是用美山錦與山酒4號混種後的酒米…
從以前到現在 我大部份喝的酒都是以威士忌為主,日本酒是我今年才有所接觸的,而清酒的種類真的是多到一個不行,而我這次喝的一醉百招福,它是來自由日本青森縣八戶酒類類株式會社 八鶴工場所釀造的純米大吟釀(精米步合50%),台灣目前是由綠芽酒藏代理…