大吉居酒屋我來好幾次，真的要說大吉串物酒場的東西真的是很好吃ㄟ，有用心，而且他的酒也有花心思，真讚，這家花蓮居酒屋推薦，雖然老時光居酒屋也很好，但是這間我更喜歡，務必訂位，提供大吉串物酒場菜單 ，喝酒不開車，開車不喝酒
![[花蓮美食]大吉/串物/酒場-這間我要去爆，大推好吃烤物，剝皮辣椒香腸，花蓮居酒屋推薦](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2022/07/20230410-DSC07377.jpg "[花蓮美食]大吉/串物/酒場-這間我要去爆，大推好吃烤物，剝皮辣椒香腸，花蓮居酒屋推薦")
地址:花蓮市民國路151-2號
營業時間:1800-0000
電話: 03 833 7388
【限時限量95折】花蓮租電動機車 (花蓮火車站前站取車) – YAMAHA
花蓮租車- 花蓮自駕租車最低下殺NT$1160起 – Klook
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大吉居酒屋開在花蓮市民國路上，花蓮市中心，交通上還蠻方便的，黑色招牌配上木質裝潢，感覺還不錯
大吉/串物/酒場-環境空間
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我們是1830進去的，人還好，一到7點整個就大客滿，生意超好，她的用餐環境也很棒，氣氛也很熱絡，還沒吃就感覺很好，另外他們的桌子以4人桌為主，如果多人就是加凳子，如果坐一定需要靠背的，建議就4個人就好，我們這次是6個朋友一起來~加了2隻凳子
大吉串物酒場菜單
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2024大吉串物酒場菜單，大吉串物酒場酒單，提供大家參考。今天菜色都是熟客點的
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招待的毛豆，應該是自己做的，吃了會欲罷不能一直吃
雞肉丸子
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雞肉丸子是寫在黑板的限定菜色，先將蛋黃跟蔥一起混合，沾了雞肉丸一起吃，她的醬汁更是將雞肉本身的肉鮮味很突出，真的要說他的這個雞肉丸子有夠好吃，絕對必點，我們是先點2隻，後來再點4隻，沒好說就是讚
炒水蓮
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櫻花蝦炒高麗菜
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大吉炒功厲害ㄟ，不管是炒水蓮還是高麗菜，她的鑊氣夠之外，每一個食材不但融合也能吃得到她單獨的味道，同行朋友甚至說 這是他吃過最好吃的炒高麗菜了
牛肋條
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牛肋條烤的水嫩，吃起來是滿滿牛肉鮮味，好好吃^^
梅柚啤酒爆幹好喝
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沒錯!! 梅柚啤酒就是爆幹好喝，我朋友來過很多次，他好像請店員把梅酒調低一下?? 這樣啤酒加了梅酒跟柚子汁(我猜的)不但把氣泡感降低，還增加了梅酒的一絲甜味跟柚香，也不會太甜，喝了肚子完全不會脹，越喝越順，最後結帳我們喝了20杯….我們還不只喝這個酒而已，其中一位不喝酒，真的有誇張XD 喝酒不開車，開車不喝酒，但是後來去好幾次，都調不出一樣的味道了(哭)
鯖魚一夜干
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因為菜都是熟客朋友點，上來鯖魚一夜干我們其實不抱期待，但一吃下去，唉唷~這個厲害了，他的魚肉散發一股清香，是酒嗎? 入口魚的鮮味非常好，朋友看到我們表情，才說普通的她才不點哩，她說她來超多次
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唉唷~彷彿就像印證朋友說的，馬上招待SHOT，真的是吃到變VIP了，而且這真是不普通ㄟ，她以梅酒當基底，喝得到如香吉士柑橘類的香氣以及茶感，忘了這個叫什麼，下次想點，喝酒不開車，開車不喝酒
牛舌
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大吉烤功好，烤什麼都好吃，薄薄的牛舌也讓他烤出Q彈香啊
日式炒烏龍麵
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明太子烏龍麵
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日式烏龍麵一上桌，朋友就一直攪拌，我實在是看沒有，她說經過攪伴可以把底下醬汁全部吸到麵裡會更好吃，一吃….是真的是厲害得超烏龍麵@@麵條吸滿了風味，而且味道很有層次感，下次必點，明太子烏龍麵也很好吃但是….我這輩子吃過這麼多次炒烏龍，第一次看到這種操作，一個客人可以把一家店吃到這樣，我朋友太威了
剝皮辣椒香腸
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超級好吃!必點!! 辣的剛剛好，肉味又十足，大推!
唐揚炸雞
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一咬很噴汁，肉的味道也好~
烤雞腳踝軟骨
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第一次吃到雞腳踝軟骨，一口咬下，她的雞皮烤得完美，乾酥香，裡面的軟骨Q彈，還吃得到雞肉，我是第一次吃到這種有軟骨還帶皮跟肉的呢
生牛肉沙拉
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她的生牛肉是有先炙烤過的，這樣牛的油脂味道有出來，加上他的和風醬汁調的很好，這我們點了2盤呢
松露薯條＆起司薯條
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起司薯條＆松露薯條都不錯吃，松露醬可以
明太子烤飯糰
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想吃飯可以點，不過主食我還是愛炒烏龍麵
鮮烤透抽
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咬下去有濃濃海味，好吃
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大吉/串物/酒場評價
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大吉串物酒場評價5顆星，今天吃到的每道都很強，熟客很會點，這家以後會常來，然後大家務必訂位喔~生意很好
後記
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我結完帳之後，朋友喝開了，大瓶的給他喝下去。唉唷我的媽啊，不愧是VIP熟客啊XD 記得喝酒不開車，開車不喝酒，好久沒喝這麼混了，還好葡萄酒沒開，不然更誇張
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
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