[花蓮旅遊]2025與農共舞出花So Good-花蓮農遊國際名廚來做原住民風味餐，一次吃遍花蓮五大休閒農業區的農產品

花蓮景點跳躍的宅男

這次我參加花蓮農遊的活動，很特別的是由我這個花蓮在地人，帶領遊客到壽豐休閒農業區特色農事體驗，來得很多朋友除了有花蓮本地以及外地來的朋友之外，最特別的還有外國人，必須說與農共舞不但呈現花蓮五大休閒農業區的魅力之外，晚上田園餐酒會、音樂表演及豐收市集，真的很是精彩，而且價格很實惠，還能吃到原住民風味餐，這樣花蓮旅遊活動希望多能舉辦跟宣傳^^

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出發點最好就是火車站了，這次農遊20幾個人從台灣各地一起來，就是要好好體驗花蓮魅力^^ 其實我是第一次要跟大家解說花蓮，還好還有領隊導遊，讓我沒什麼壓力，說我了解的花蓮景點跟花蓮美食，這點我倒是蠻有自信的(笑)

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立川漁場

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立川漁場 黃金蜆的故鄉，這裡很多大小朋友都來過這裡摸蜆仔兼洗褲(台語) 這次來農遊當然也要體驗一下，或許有人會說天氣很冷不想下水，不過我是覺得都難得來了，體驗一下真的很不錯，我們好多團員都有下去

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大家都很樂在其中^^畢竟自己撿到的蜆仔最珍貴^^ 還能回家自己煮來吃喔，而立川漁場五餅二魚餐廳餐也是很有名呢

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然後立川的魚有夠誇張的啦，超級大隻，真不知道什麼品種可以這麼大

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立川漁場特色商品就是以蜆仔為主，如蜆碇、蜆湯等，我這次吃這咔拉魚酥蛋，好吃ㄟ~九層塔跟蜆仔鮮味蠻明顯的，下酒^^

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這裡有各種試吃試喝，大家可別錯過，喜歡就帶回家吧

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五餅二魚吃過好多次了，主打就是一個新鮮，鹽烤台灣鯛毫無土味非常優秀，而我最愛就是炒蜆仔，除了吃他的肉，他的精華試他的汁，我都用他的汁來拌飯吃，鮮香又下飯，最後再來個蜆湯，完美

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立川漁場: 官網

地址: 花蓮縣壽豐鄉魚池45號

營業時間: 0900-1730

電話:  03 865 1333

如豐琢玉工坊

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如豐琢玉工坊(如豐休閒農場）大家一定不會陌生，這應該是花蓮前幾家開始面向大眾，提供DIY磨玉石的店家，早期他們還在裡面工廠的時候我就體驗過了，說到豐田玉的發現也是很神奇，日本佔領台灣的時候需要戰略物資-石綿，而石綿與玉共生，當時日本人並不認識玉，就大量採集石綿，玉石通通不要，丟入河中，現在都變成寶了。 如豐琢玉工坊體驗價:500元起(最好預約，避免人多沒機器)

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我的手無敵笨，磨石頭看起來很容易，但是功夫太多了，還好這裡會帶體驗，最後都帶一個回家，尤其最後細節都會幫忙拋光，還是這裡的老闆呢!

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還有各種顏色的繩子可以選，玉也有很多形式喔^^

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如豐琢玉工坊(如豐休閒農場）官網: 點我

地址: 花蓮縣壽豐鄉中山路405號

營業時間: 09:00–17:00 周二公休

電話: 03 865 2323

豐收市集

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我們移動到舞鶴國小，現場還有豐收市集，有五大休閒農業區設攤展售在地農特產品跟音樂會，氣氛超級好的^^

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田園餐酒會

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這個餐酒會是由七星潭慕名私房料理-胡志強主廚(2023大洋洲國際名廚挑戰賽金牌獎)結合花蓮五大休閒農業區的農特產品，以無菜單原住民風味餐的方式展現出來

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透過原住民料理的手法，不但吃得到食材本味，每道都很有特色，尤其這個烤肉飯讓我們都非常滿意，三層肉鮮香不油膩，我吃了好多喔，好吃

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花蓮農遊活動真的很棒，尤其透過食農教育能夠更了解一個地方，下次還有再辦，一定會再跟大家說的^^

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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本文為花蓮縣政府廣告

 

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