我想找個花蓮下午茶，沒想到一下就像出國到了峇里島ㄟ，質感很好，而且綠色好多好美，而這間採全預約制，千萬不要直接去，峇里布達雅民宿下午茶空間真心很優秀，如果你找壽豐咖啡廳，這間可以考慮，提供花蓮素食下午茶
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Bali Budaya峇里布達雅
粉絲團: 峇里布達雅FB
官網: 峇里布達雅官網
地址: 花蓮縣壽豐鄉豐和街82號
下午茶營業時間: 1400~1700
電話: 0985-907-885 洽詢時間(10:00~20:00)
房價: 峇里布達雅房價
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Bali Budaya峇里布達雅下午茶預約方式
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Bali Budaya峇里布達雅位置在田野之中，而它的下午茶預約方式:
訂位須撥打電話、事先匯款
一人399元，蔬食450元，沒有服務費， 最慢前3天預定，無法接待臨時預定，每一場次預定人數為16人。用餐時間為14:00~17:00止，無法外帶。沒有招待寵物，強烈建議提早很久預定，我也是排了很久才訂到的
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一走進去就被它充滿綠意的空間所吸引，水池、微風徐徐、靜謐而清幽，而裡面的建築、石雕、飾品完全的峇里島風ㄟ，我只是想喝個下午茶，沒想到就直接出國啦^^
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走進它的用餐區，唉唷人其實蠻多的ㄟ，而且兩邊大片落地窗採光非常好，還能看後面，原來後面還有一個大片綠地ㄟ
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後面可以中央山脈，可惜今天天氣不好，如果陽光，一定會更美啊，喜歡喜歡
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飲料我們選了TWG的紅綠茶，這個烏龜、大象壺也太可愛了吧^^另外我提供本次峇里布達雅菜單給大家參考，照片順序不是上菜順序，跟大家說
本次菜單
甜點:
【波爾多式可麗路】
【聖瓦萊里的馬卡龍】
【巴黎風費南雪】
【洛林瑪德蓮】
4鹹點:
【挪威煙燻鮭魚小塔】
【南非鮑魚佐鮭魚卵小塔】
【炙燒松露鴨肝醬佐切達起司】
【龍蝦沙拉塔佐黑魴魚子醬小塔】
2主餐:
【洛林鄉村鹹派】
【勃艮地烤田螺】
1沙拉:
【鮮蔬沙拉搭陳年巴薩米可醋】
1湯品:
【帕蒙蒂耶洋芋濃湯】
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湯品加價購:
+30元升級【干邑洋蔥濃湯】
+50元升級【佩里戈爾冬季黑松露濃湯】
+95元升級【干邑龍蝦濃湯】(半隻)
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1飲品(4選1)
TWG TEA 茉莉花皇后綠茶(熱)
TWG TEA 英式早餐茶(熱)
峇里島火山咖啡(熱黑咖啡)
鮮果汁(冰)
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鹹派搭配沙拉，鹹派蠻合我的口味的，建議老闆的沙拉醬料不要只有巴薩米可醋，要以初榨橄欖油為主體，味道會比較香
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主菜是起司烤田螺，湯是帕蒙蒂耶洋芋濃湯，這個濃湯好好喝喔，而且有一股類似芹菜的清新香氣，老闆說它們加入進口的韮蔥才有這個特別香氣
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後面是日本大蔥，前面是韮蔥，也太大隻了
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鹹食&甜點共八樣
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它的馬卡龍做的挺好的，外面很酥，大家可要小口吃，這種法式甜點是要一小口一小口吃的
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這家花蓮咖啡廳空間是真的很喜歡，大片綠地真的很舒服，為了這個空間下次還會去，現在很多花蓮民宿開始轉作下午茶，也是為了度過這段時間，大家都一樣。 大家有機會來的話，務必提前預約TG按讚：0
