這次參加來東海岸聚落群作客部落旅遊活動，來到位在台11線水璉部落的吉籟獵人學校，這個可不只是單純來玩而已，這個可是認真的學校。創辦人說現在的學校是以漢人教育為主，原住民很多的野外求生以及它們傳統技藝學校是不可能教的，所以他藉由這個學校把阿美族部落文化傳承下去，也能讓大家來體驗DIY感受這個地方啊，真的不得不說，真的很佩服這樣的想法，這樣的地方當然要帶大家來看看啊!
吉籟獵人學校
地點:花蓮縣壽豐鄉水璉路179號
電話:038513990
吉籟獵人學校就在水璉部落裡，我們延著台11線到水璉之後往右看就會看到他們了^^
學校創辦人就是他，他說他以前就是離鄉背景出去工作，有一天回來之後才發現，阿美族的技能他都不會，學校都沒教，還好部落耆老還可以教他，可是如果人都不在了，如何把這份技藝教導給下一代?才有創辦這所學校的念頭。創辦學校絕對是非常困難的啊，能到這個程度非常厲害!!
校長說 要成為一個獵人最基本基本的，就是要生火，不然出去野外沒有生火器具要怎麼辦勒?
放一個粗的木頭橫放，再把細的稻草及樹枝排成一個V型，接下來就是重頭戲摟!
用刀子在竹子上括上很細的竹屑
然後把竹屑放在竹子的背面
然後用那個縫靠在另一半竹子快速用力的磨擦
哇!不用10秒就有火升起來了ㄟ!!超神奇的!!
然後放在這個乾樹絨裡快速旋，讓它升更大的火
哇賽!這樣火就升起來了ㄟ~以我們這樣看真的覺得好神奇喔@@
然後我們就用火來烤棉花糖XD 哈哈哈~還蠻好吃的ㄟXD
然後J我們體驗用椰子葉DIY如何做成勇士頭帽
不得不說它的花紋還蠻好看的ㄟ^^
不知不覺到了中午，我們是要在這裡用餐，這個平臺好美喔，還可以看到海唷^^
他們還建了一個樹屋ㄟ
從這個平台好高喔!!看起來超棒的^^
中餐是吃他們的風味餐唷
鹹豬肉鹹香又下飯
竹筍口感好 而已且不油ㄟ
秋葵玉米筍和茄子，清燙之後淋上他們自製蕃茄醬，味道清爽又自然啊
山蘇這個野菜也好嫩唷
鹽烤台灣鯛沒有土味 好吃^^
清爽的花椰菜^^ 很好吃
再來個野菜清湯 舒服啊
飯後水果
從台上面往下照 大家一起吃飯的感覺可真好啊^^
吃飯的時候，校成用葉子編出不少的工藝品，以我手殘的人來說，我覺得好佩服他們唷
吃完飯之後，當然要有飯後運動啊^^ 大家一起射箭，不管射不射的中，都很開心啊^^
最後大家一起跳原住民舞蹈，你看大家笑的開心啊^^
想把原住民文化以學校的方式傳承下去的理念真的是讓我佩服啊，而這次來他們的體驗生活的活動真的很好玩啊，沒想到可以這樣生火，而且他們的風味餐以我們一般人來都是可以接受的，使用在地食材，以低油低鹽的味道去呈現它，而且還蠻好吃的ㄟ，只要事先預約就可以了，也有提供簡餐唷，下次有機會大家可以來唷^^
吉籟獵人學校
地點:花蓮縣壽豐鄉水璉路179號
電話:038513990
按讚加入粉絲團延伸閱讀
![延伸閱讀：[花蓮咖啡廳]女子商行-招財進寶拜拜雞蛋糕好吃又發財，必吃郭榮市火腿、蔥花肉鬆、卡士達雞蛋糕，花蓮甜點](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/03/20240326.jpg "延伸閱讀：[花蓮咖啡廳]女子商行-招財進寶拜拜雞蛋糕好吃又發財，必吃郭榮市火腿、蔥花肉鬆、卡士達雞蛋糕，花蓮甜點")
[花蓮咖啡廳]女子商行-招財進寶拜拜雞蛋糕好吃又發財，必吃郭榮市火腿、蔥花肉鬆、卡士達雞蛋糕，花蓮甜點![延伸閱讀：[花蓮美食]栄次郎個人燒肉plus+花蓮中山店-花蓮個人燒肉提供自助吧吃到飽，下午有營業還開到開到凌晨1點半，花蓮宵夜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250328.jpg "延伸閱讀：[花蓮美食]栄次郎個人燒肉plus+花蓮中山店-花蓮個人燒肉提供自助吧吃到飽，下午有營業還開到開到凌晨1點半，花蓮宵夜")
[花蓮美食]栄次郎個人燒肉plus+花蓮中山店-花蓮個人燒肉提供自助吧吃到飽，下午有營業還開到開到凌晨1點半，花蓮宵夜![延伸閱讀：[花蓮美食]梁庭滇緬饗食-已經吃3次的椒麻雞套餐，味道實在配菜豐富，還有2-10人合菜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250318-DSC01817.jpg "延伸閱讀：[花蓮美食]梁庭滇緬饗食-已經吃3次的椒麻雞套餐，味道實在配菜豐富，還有2-10人合菜")
[花蓮美食]梁庭滇緬饗食-已經吃3次的椒麻雞套餐，味道實在配菜豐富，還有2-10人合菜![延伸閱讀：[雙連早午餐]Supranormal Bakery Cafe赤峰店-推薦熱辣蝦仁嫩蛋可頌，蛋塔一早要來買](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250307-DSC01363.jpg "延伸閱讀：[雙連早午餐]Supranormal Bakery Cafe赤峰店-推薦熱辣蝦仁嫩蛋可頌，蛋塔一早要來買")
[雙連早午餐]Supranormal Bakery Cafe赤峰店-推薦熱辣蝦仁嫩蛋可頌，蛋塔一早要來買![延伸閱讀：[花蓮小吃]969蔥油餅餡餅-20元就能買到韭菜盒餡餅，銅板價的小確幸，吉安黃昏市場前餡餅蔥油餅，吉安美食](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240711-IMG_20240711_175341.jpg "延伸閱讀：[花蓮小吃]969蔥油餅餡餅-20元就能買到韭菜盒餡餅，銅板價的小確幸，吉安黃昏市場前餡餅蔥油餅，吉安美食")
[花蓮小吃]969蔥油餅餡餅-20元就能買到韭菜盒餡餅，銅板價的小確幸，吉安黃昏市場前餡餅蔥油餅，吉安美食![延伸閱讀：[新店美食]添好運新店裕隆城店-添好運吃到飽食測! 狂吃100道港式點心殘酷排名，眾人推薦必吃「這8道夢幻名單」提供添好運菜單，七張美食](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/03/11111116.jpg "延伸閱讀：[新店美食]添好運新店裕隆城店-添好運吃到飽食測! 狂吃100道港式點心殘酷排名，眾人推薦必吃「這8道夢幻名單」提供添好運菜單，七張美食")
[新店美食]添好運新店裕隆城店-添好運吃到飽食測! 狂吃100道港式點心殘酷排名，眾人推薦必吃「這8道夢幻名單」提供添好運菜單，七張美食
