分類: 北部縣市食記

前陣子在蘋果日報的飲食男女看到宸上名品的東坡肉，他的東坡肉濃稠油亮的光擇看起來超好吃的啊!!范添美主廚可是做江浙菜已經有30幾年的經驗了，看了真的覺得會逼死人><好想吃好想吃好想吃(哭)，才沒哭多久就剛好在台北有大哥要帶我去吃X…

說到酒家文化，真的必須說我們這一輩的都沒有參與到，偶爾聽到長輩說著他們以前是做生意的時候，在酒家的風花雪月，當然對我來說就只是當故事在聽啦XD最近台北的朋友要辦聚會，傳訊問我要不要參加，說是在一家由一個從酒家文化就開始做的老闆坐鎮的餐廳，這…

上個月在一個聚會之中有幸認識了許耀光師傅，他不但是圓山大飯店金龍廳的主廚，在今年獲得了2016年世界廚王的獎項，真的好厲害喔，而且也不得不說師傅真的是一個很健談的大哥啊!在聚會中妙語如珠，大家都超開心的^^，要結束的時候他邀請我去他們的飯店…

話說會知道這家是viviyu小世界的版主vivi姐介紹給我的，她說這家可是胡天蘭老師喜歡的店啊，我又是一個愛吃肉櫃捲的，我聽到有這家店我就馬上就去吃了^^   他們的位置還蠻好找的，大安路往市民大道方向走，快到的時候會看到一家85…

這家店早就是我口袋名單 一直都很想去吃 但是一個人吃飯 我去了3次才把我想吃的餐點吃完啊  就跟大家介紹吧^^   店內環境 這邊人真的超多的  所以併桌是常識了 上菜速度其實很快  不用等很久 一上…

話說魯肉飯這個食物真的是我心頭好啊 只要是知道那裡的魯肉飯有名 我都會想要衝去吃 像施家滷肉飯就是這樣 聽人家說這家很好吃 我家在新店 他們是在松山路　雖然離我家還蠻遠的 我想吃就衝了啦^^ 施家麻油腰花 地點:台北市信義區松山路538號之…

說到台北的鬆餅 最有名的應該就是米朗琪和咖啡弄了吧  每次看到他們的草莓鬆餅真的是會流口水啊!!這次趁著端午節連假 我回來台北 剛好在忠孝東路四段這邊活動 經過咖啡弄想說碰運氣看有沒有位置 畢竟沒訂位要有位置真的很難 沒想到剛好有…

現在港式燒臘店真的很多，在這樣的市場競爭下如何突顯出自己的特色就真的很重要，這家在新店區三民路的三民燒臘，他們除了一般港式燒臘之外，他們還有提供無菜單料理，而且他們還有提供先知鴨，什麼是先知鴨?它也是烤鴨的一種，選用鴨齡28日的鴨子，它的肉…

在台北辦完事之後，跟朋友吃個中餐，離上火車還有一段時間，當下的想法就是甜點甜點XD，說真的，像我這麼愛吃甜點的男生還真的少見XD，我就馬上查那裡有甜點好吃，我看到格友viviyu寫了雷斯理法式甜點小館(食記連結請點我)看到法式千層派好像很讚…

我是在去年接觸到KONO點滴式手沖咖啡，當時完全顛覆我一般對手充咖啡的理解範圍，後來上網一查，原來只是我孤陋寡聞了，原來KONO在台灣已經有好多年的歷史了，我對這樣的手沖咖啡充滿興趣，進而學習使用KONO點滴式的手沖法，不過我一直都沒有去山…