[花蓮美食]洄瀾灣糖朝港式飲茶-推薦必吃脆皮雞、燒賣、雪影叉燒包、一鴨三吃、豆花 還有提供包廂 新天堂樂園3樓 貨櫃星巴克 花蓮港式飲茶

中式餐廳跳躍的宅男

貨櫃星巴克已經變成花蓮必去景點之一了，每次去人都多得要命，而他後方的新天堂樂園，也是超多人在裡面逛的，不但有吳寶春麵包及威秀影城之外，現在超有名的糖朝進駐花蓮開起了港式飲茶，花蓮烤鴨跟港飲真的超級少的啦，還有提供包廂。再來這次糖朝四大天王我們都點到啦^^，快去吃吃看吧

洄瀾灣糖朝港式飲茶

地址:花蓮縣吉安鄉南濱路一段503號3樓  新天堂樂園

營業時間 :11:30-14:30 晚餐 17:30-21:00 假日營業時間:1130-2100

訂位專線: 03-8421155#3521

粉絲頁: https://pse.is/FTBN7
歡迎加入宅男的IG: https://goo.gl/JGnCDp[花蓮美食]洄瀾灣糖朝港式飲茶-推薦必吃脆皮雞、燒賣、雪影叉燒包、一鴨三吃、豆花 還有提供包廂 新天堂樂園3樓 貨櫃星巴克 花蓮港式飲茶

每次到這裡都不免會看一下貨櫃星巴克，然後人就是很多，除了帶朋友來我都不會自己來XD 但是新天堂樂園我倒是常來看電影，設備目前是全台灣最好的唷，那個沙發超讚的，附上我上次去拍的影片^^

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洄瀾灣糖朝港式飲茶他的位置就在新天堂樂園3樓，也是在威秀影城售票處這裡

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糖朝的字是由香港武俠泰斗金庸大師親筆落款二字，糖朝在2006年更是榮獲「香港甜品第一」的殊榮，獲「當代糖水之潮流」封號，而糖朝除了甜品之外，還有港式飲茶唷，而店面選的位置就在停車方便又是購物中心的新天堂樂園這裡

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他的用餐環境寬敞，四人桌、六人桌、十人桌跟包廂都有，幾個人去都可以很滿足，而且服務人員很多，不會說地方大要叫人來叫不到

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開放式廚房乾淨度看得到

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他們的包廂有好幾個而且可以連通，公司聚餐或是要辦活動這裡很方便喔!

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包廂外面的風景極好，可以看到整個山景^^

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他的菜單是厚厚一本，就算我是菜單控也拍不完啊>< 我就拍個幾張，後面價格我會看點菜單來跟大家說

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如果要是喝茶的話也行(需茶資)喝果汁也行，火龍果鳳梨汁因為當季，很甜很香濃呢

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鮑汁悶鳳爪(128元)這是糖朝的熱賣商品，而且賣到連宅配都有了ㄟ，而實際一吃，皮軟滑嫩，鮮鹹滋味在嘴中散發， 吃起來雖然沒有讓人驚艷的口味體驗，但卻也能了解他為什麼賣得這麼好，因為不重味 吃起來很”涮嘴” 邊看電影邊吃感覺挺不賴的

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鮮蝦腐皮捲(158元)話說他上來的時候我還以為是月亮蝦餅@@跟港式的腐皮捲還真不一樣! 不過一咬下去 港式的味道就回來啦，豆皮經過油炸之後有的豆香又不油很讚^^再來鮮蝦的風味很是飽滿又Q彈  味道還不錯呢

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黑松露鮮蝦燒賣(158元)這個是他們的招牌啊! 他的肉餡扎實，不得不說他的鮮蝦超級彈牙! 鮮味十足，黑松露醬味道不濃厚卻扮演著提升整體風味的角色，如果愛吃燒賣的朋友這個可以點喔 好吃^^

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雪影叉燒包(128元/個)這個看起來也太誘人了吧，一口咬下外皮有著波蘿麵包的酥脆及甜香，重點是裡面的叉燒， 甜鹹之間的滋味層次變化與豬肉及麵包口感相互結合，這個叉燒包比起我們一般吃的叉燒包好吃很多 大推一個!

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糖朝烤鴨(一鴨三吃 2200元/片皮鴨 1600元)花蓮烤鴨真的超少的，你們看看這個色澤以及飽滿的鴨皮 看了就好有食慾喔，問了才知道，這鴨可是來自花蓮玉里秀姑巒溪旁，並以天然純淨水質飼養的櫻桃鴨呢^^ 花蓮的唷

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然後還會有師傅現場片鴨^^

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我們這次是點了一鴨三吃，所以桌上擺的滿滿的啊~

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他提供了甜麵醬、大蒜、韓式辣醬以及超特別的芒果醬ㄟ 這個也太特別了吧 來吃吃看!

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餅皮上放了萵苣、蔥絲，把沾了韓式辣醬跟甜麵醬的烤鴨放上去~唉呀~甜麵醬搭配烤鴨這個是習以為常了，這韓式辣醬配上去很對味ㄟXD ，烤鴨本身的油香滋味就很濃厚了，加上韓式辣醬把多餘的油味去除之外，更添加了不少辛辣滋味，我還蠻喜歡的~

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而芒果醬對於我來說單吃就稍甜了些，我第二次加了甜麵醬跟蒜頭下去一起吃ㄟ，這樣組合就很不錯，再來我還要稱讚他們的烤鴨肉質不乾外皮又香，是個好吃的烤鴨^^

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金沙蝦球(420元)這個好好吃喔>///< 鹹蛋黃的滋味超級濃郁 蝦子好大又好Q彈 這個好愛唷^^

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千層蘿蔔酥(128元)他的外皮口感很不一樣，一般都是酥脆，而他的酥脆就如他形容一樣，一層一層的 口感很喜歡，而且他的蘿蔔絲是可以吃到蘿蔔的水份跟鮮甜，這個比我想像得好吃很多ㄟ

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脆皮炸子雞(480元)這個我要大推這道，一端上來就香氣四溢，焦黃色的雞皮看起來也太美味了吧^^ 據說這個是他要刷上醃料 風乾一天，蒸熟後 慢慢用熱油淋在雞上讓他整個雞皮酥脆，我把他拿起來，你看他雞皮如紙一樣的薄，咬下去超級脆的(大心) 不但有油香滋味之外，還有淡淡的鹹味，再來這雞是用花蓮的黑羽土雞，肉質鮮嫩 這個我非常喜歡，然後這個沾胡椒鹽會更香更好吃，當時吃現場沒有，我就請服務生拿給我，一沾~這美味可是有加份呢^^

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這是一鴨三吃的鴨粥，不得不說他的米粒已經煮的超級軟爛 非常好吃呢 而烤鴨加下去的之後有類似煙燻或是碳烤的風味在其中，這個越吃越順口，這個好

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切碎的鴨肉加入了荸薺、香菇、芹菜、蠔油一起拌炒，我超愛香菇的風味 荸薺脆脆的口感也好爽，這個配飯吃也很好吃，然後我靈機一動 [花蓮美食]洄瀾灣糖朝港式飲茶-推薦必吃脆皮雞、燒賣、雪影叉燒包、一鴨三吃、豆花 還有提供包廂 新天堂樂園3樓 貨櫃星巴克 花蓮港式飲茶

鴨粥加鴨鬆 雙重滋味是超搭啊^^ 好吃

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原木桶豆花(280元)如果你來糖朝不點他的豆花那就真太可惜了，畢竟是以甜品起家

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一打開 豆香馬上充滿這個空間^^ 而且還冒著白煙還是熱騰騰的啊^^

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豆花要舀的時候一定要薄薄一片，這樣口感才會好唷

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一入口 阿斯 他的豆花口感細嫩，嘴一抿就化在口中，嘴中擅發出濃醇的豆香，而他的糖水香濃不過甜，服務生說這就是很單純的用二砂去煮，就最簡單的自然風味取勝，唉呦喂啊~這個真的有勝~非常好吃

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糖朝開這裡我覺得非常好，不但在地人會來，也吸引很多的觀光客，而且糖朝在很多地方都有分店，品質上就會比較安心了，大家喜歡吃港式飲茶嗎，可以去試看看

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20190831

 

洄瀾灣糖朝港式飲茶

地址:花蓮縣吉安鄉南濱路一段503號3樓  新天堂樂園

營業時間 :11:30-14:30 晚餐 17:30-21:00 假日營業時間:1130-2100

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