這家台北鐵板燒推薦的人超多，我光看Google評價超過4000則還有4.5顆星，真的很威，而且空間環境質感很好，座位數也很多，除了看到情侶來吃飯(台北約會餐廳)之外，我也看到不少帶父母來吃飯的人，餐點選擇很多，而且餐點很豐富，好吃，而且吃完有夠飽的啦~這間忠孝敦化鐵板燒推薦，交通超方便，捷運站忠孝敦化7號出口上面而已。墨賞生日優惠-當月壽星8.5折，加送蛋糕
墨賞新鐵板料理(忠孝敦化店)
地址:台北市大安區忠孝東路四段155號2樓
營業時間:1130~1500；1730~2230
電話: 02 2731 9966
跳躍的宅男:
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墨賞新鐵板料理位置真的超好，就在捷運忠孝敦化7號出口旁邊的2樓，一出來就到了^^
墨賞新鐵板料理環境、空間
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墨賞新鐵板料理這家台北高級鐵板燒的空間，第一印象就覺得這間店的質感真好，而且我是平日來的，東區鐵板燒也很多家，這家店內生意好到讓我驚訝!
墨賞新鐵板料理(忠孝敦化店)菜單
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墨賞新鐵板料理最新菜單( 線上版點我 )他的菜單種類很豐富，也有提供兒童套餐，平日商業午餐820元起，我這次吃墨賞精選龍蝦海陸套餐2380元，平日中午則是2080元，除了有半隻波士頓龍蝦之外，還有附牛排等6種選項可以挑選，不吃牛的還有鴨胸可以選，我們2個人，分別點了不一樣的前菜跟主食喔，先說一下
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用餐之前，先來杯果醋來醒醒胃^^
開胃菜
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干貝鮮甜，胡麻醬提出鴨胸的美味，味道濃郁，柑橘解了多餘的膩感，鴨胸很喜歡呢^^
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這個蒸蛋好好吃喔，鵝肝搭配蒸蛋超鮮美，還加了松露很提味
法式麵包
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麵包無限供應，麵包好吃但是勸大家不要吃太多，菜份量真不少呢
牛肝菌泡沫蘑菇濃湯&匈牙利海鮮湯
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匈牙利海鮮湯蝦頭熬煮出來的鮮味，再加上番茄甜味，喝起來清爽又很鮮，牛肝菌泡沫蘑菇濃湯的口感好細膩，再來牛肝菌香味好飽滿喔^^喜歡這個湯
松露百菇沙拉 & 煙燻鮭魚沙拉
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煙燻鮭魚表現得很好，我更愛松露醬配上煎過的菇類，香氣更飽滿，松露醬那股特有的風味好提味呢^^
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洛神花雪寶: 洛神花加檸檬汁好好喝喔，酸度算高，剛好解膩，迎接主食^^
前菜-活波士頓龍蝦(半隻)
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必須說活的鮮度就是沒話說啦，滋味鮮美口感好，另外他上面的松露洋蔥蒜頭奶油醬味道濃厚，好好吃^^ 跟龍蝦搭配起來很讚喔，還有一個大螯! 吃起來多汁又鮮甜啦~~我吃到這裡已經飽了啦~份量真的很多
前菜-野生花尾蝦 & 北海道干貝
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這個北海道生食級干貝太喜歡，外表煎的香脆，一口咬下，干貝半熟，裡面的湯汁超級鮮美的啦，蝦子也很好吃，但是干貝我太愛^^
鐵板炒飯
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媽阿~這時候上炒飯要逼死誰~~但是鐵板燒的炒飯粒粒分明，還有類似小魚乾的鮮味，我一直說好飽把他吃完~哈哈哈~
PS一級菲力牛排
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菲力牛排本身油脂不多，吃得就是他的細嫩的口感，朋友不敢吃太生，選了5分熟，ㄟ~這熟度掌握的真好，牛肉口感細嫩，咀嚼中充滿肉香，好吃~
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套餐有附酒，我選了小希哈紅酒，因為我紅酒喝得少，大部分都是喝卡本內蘇維濃，看到沒喝過的小希哈葡萄種的紅酒點來喝，很好喝ㄟ~順口不澀^^
CAB美國安格斯黑牛老饕牛排
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老饕牛排是肋眼牛排的上蓋肉，在這個位置除了嫩度更好之外，油脂更是豐富，三分熟的黑安格牛上蓋，在咀嚼之中滿滿的肉汁呢^^
甜點
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吃甜點的時候則是移到外面的用餐區
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天阿，我已經超飽了，居然還有招待甜點-起司蛋捲，這個鹹中帶甜很不一樣，飲料我們選了菊花茶、季節果汁、榛果核桃蛋糕以及主廚特製甜點
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蛋糕表現的很好，主廚甜點的提拉米蘇裡面包有咖啡內餡好好吃^^
墨賞新鐵板料理評價
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難怪這家這麼多人喜歡，餐點好吃，份量真的是有夠多，吃完飽到不行啊~~~大家有機會可以去吃吃看，墨賞新鐵板料理古亭店也快開了，情侶約會、家庭聚會、慶生都可以來喔^^
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
跳躍的宅男:
本文為邀約
地址:台北市大安區忠孝東路四段155號2樓
營業時間:1130~1500；1730~2230
電話: 02 2731 9966
店家/景點資訊
- 店家名稱：墨賞新鐵板料理
- 所在地址：臺灣台北市大安區忠孝東路四段155號2樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:30
- 店家電話：02 2731 9966
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