這間花蓮美食我很難定位他,他的環境雖然有日式風格,可以說他是新開的花蓮居酒屋,但他的餐食如卡門貝爾培根串、是日式又點洋風,所以他自己定位為餐酒館,他店內質感真的是很好,但是偌大的空間,他的座位數卻只有20幾個,點餐的時候問老闆,他說這樣能提供好品質的餐食,也是少數花蓮有包廂的居酒屋,吃完一輪,我覺得食物不算貴,金沙薯條完全打到我的味蕾,你絕對要點,裏山餐酒館菜單
裏山餐酒館營業時間資訊
地址:花蓮市民國路1之1號
營業時間:1730-0000 周二公休
電話:0911011566
跳躍的宅男:
裏山餐酒館的命名,源自日文裏山,原指山上受日照較少的一側,後續衍生為遠離塵囂的山境之意。裏山位於中央山脈東側的花蓮,相對於大西部地區的繁華,花蓮著實契合裏山所呈現的意境,因此在地店主便將店名取為裏山。(節自於粉絲團)
真的要說裏山餐酒屋質感真的好,而且開放式廚房一點油煙味都沒有,而且他的位置真的少,雖然老闆說是為了追求好品質,,但這看起來真的花不少錢啊
花蓮有包廂餐廳
裏山餐酒館包廂可以坐8個人,低消6000元可抵消費
裏山餐酒館菜單
我原本有拍裏山餐酒館菜單,不過看他更新我就用他的
裏山餐酒館酒單以清酒為主,十四代、還有少見的獺祭梅酒
店員端上小菜我嚇到….居然是認識的,也沒想到他在這裡,謝謝招待小菜,魚皮非常好吃,南瓜也棒棒
梅酒王
這款梅酒有醇厚的梅子甜卻不膩口,梅香自然,十分好喝,就算是男生也會喜歡的滋味
卡門貝爾培根串
2串90元我覺得價格很OK,培根本體表現中規中矩,但是合著充滿奶香的起司一起入口,這個滋味提升很多,這個起司放得好
櫛瓜帕達諾起司串
櫛瓜帕達諾起司串2串80元,真的要說那個起司刨下去的感覺實在好爽XD 櫛瓜本身烤的也很透,不錯吃喔
金沙薯條
一入口,鹹蛋黃特殊的香氣散發嘴中,大蒜的滋味讓我眼睛一亮! 起司加深了醬汁的風味層次,這個也太好吃啦! 完全打到我的味蕾!!! 裏山餐酒館必點!
雞肉丸
雞肉的風味很好,肉的鮮味有被表現出來
美國牛肋串
老闆特別加了獺祭梅子醬到牛肉上,原本是沒有的喔,先說明一下。 梅子醬的風味的確還不錯,有增加風味跟解膩的效果,不過獺祭是真的狠,連梅子醬都不放棄XD 櫻川社長真的是厲害了
帶殼玉米筍
朋友來花蓮玩,看他從前一天到今天一直點玉米筍,真的有這麼愛吃嗎(笑)
咖哩飯
如果想吃主食,咖哩飯也OK的
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
裏山餐酒館營業時間資訊
地址:花蓮市民國路1之1號
營業時間:1730-0000 周二公休
電話:0911011566
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