台北吃到飽「寒舍艾美探索廚房」必吃炭烤牛肉、烤香魚、現煎安格斯黑牛排，信義區吃到飽

北部縣市食記跳躍的宅男

說到吃到飽我已經很久沒吃了，朋友揪這家信義區吃到飽，說很多人推薦，我們就來吃吃看，探索廚房價位1699元，這是官網價，探索廚房餐券、探索廚房klook比較便宜，可以買他們的，我今天是來吃中餐，還衝第一個XD，就帶大家吃吃看吧，順便聽我說對探索廚房評價如何，探索廚房Klook餐卷請點我

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寒舍艾美探索廚房

探索廚房Klook餐卷請點我

探索廚房訂位

地址:台北市信義區松仁路38號

電話:02 6622 8018

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寒舍艾美探索廚房價錢

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寒舍艾美探索廚房價錢；平日午晚餐1690元；早餐890元、下午茶1290元，都是要+10%，假日價格可參考上方，我們官網訂的，後來查探索廚房Klook票卷請點我 真的比較便宜，用他們買比較划算喔!!

寒舍艾美探索廚房

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寒舍艾美探索廚房在一樓進去左手邊，來的時候已經排滿人了，生意真的是爆幹好，今天不是星期一，人好多喔!

北緯二十五菜單

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等的時候沒事，就亂拍一下，提供寒舍艾美北緯二十五菜單，我們是第一個排的，等我們來馬上衝….雖然第一個跟第十個來是沒差別啦，但是就是想拍空景XD

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空景就是爽，然後就滿滿的人了，然後必須說它們的用餐區真的超級大的，我來跟大家說說吧

探索廚房炭烤區

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從美國重金引進Robata爐烤設備，料理包含：炭烤紐西蘭羊排、炭烤翼板牛、炭烤沙茶魷魚、炭烤白蝦等

探索廚房中西熱食區

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果木燻香牛排、蒜味奶油黃金蟹海鮮鍋、士林大香腸、宮保雞丁、金瓜米粉、烤鴨、、咖哩雞、藤椒酸菜魚等。必須要說烤鴨配上冰梅醬超好吃，不能錯過!

探索廚房日式料理區

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日式料理區有現切生魚片，午晚餐有由師傅現場握製炙燒握壽司，等下來吃吧!

探索廚房炸物及現煎區

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午餐12點開始有現點現煎的安格斯黑牛，炸蝦天婦羅、唐揚炸雞佐美乃滋、等下來吃^^

探索廚房沙拉及冷菜區

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除了新鮮生菜沙拉、西式冷肉及乳酪，泰式涼拌蟹、淡菜、三點蟹跟旭蟹都有喔! 

探索廚房窯烤披薩

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2019年榮獲義大利APN拿坡里披薩職人協會認證的主廚，現桿現做各式薄皮披薩，我沒吃~~畢竟好吃的太多，不想吃澱粉

探索廚房甜點區

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如珠寶櫃般精緻陳列的甜點，主廚推薦有「榛果可可雲朵蛋塔」、「太妃糖香蕉麵包布丁」、「杏桃栗子蛋糕」、「蒙布朗」「巧克力吉拿棒」及現做的「法式煎薄餅」，冰淇淋提供2種品牌10種以上口味，水果也有好幾種

探索廚房飲品區

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各式新鮮果汁、咖啡、茶及軟性飲料，現場有「自動生啤機」（未成年請勿飲酒，喝酒不開車，飲酒過量有害健康。早餐不供應啤酒。）

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說了這麼多我們來開吃吧!! 我實在很少吃吃到飽，連拿菜完都自己都覺得很空虛XD 

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煙燻鮭魚沙拉、生牛肉沙拉配上沙拉米跟起司，我最愛這樣吃了…..這一餐的唯一蔬菜~哈哈哈

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咖哩雞滋味微甜還不錯，但是雞肉太乾。椒麻魚太不椒麻，廚師不要怕給他椒下去，烤鴨配冰梅醬非常好吃，爐烤牛肉真心是個雷，咬起來口感真的不好，大家吃吃看，真不是我的菜

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炸蝦配上天婦羅醬汁倒也可以，烤鴨真的要拿(再說一次)

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午餐12點開始有現點現煎的安格斯黑牛，比爐烤牛肉好吃很多，雖然肥油很多，但是切掉不吃也沒有影響

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我要說炭烤區的肉真的比較好吃ㄟ，炭烤翼板牛炭烤的香氣很棒，口感比現煎牛似乎又好一點，炭烤白蝦很大隻! 然後炭烤羊排我居然忘了吃><朋友說很好吃~他都吃光光

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炭烤香魚超級大隻，現在這個很貴，很會吃香魚的必拿啊!

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我其實不愛吃螃蟹，我覺得很麻煩，所以除非合點的活螃蟹，我才會動手，因為很貴XD 所以回頭來吃吃到飽的螃蟹當然會覺得不夠鮮美，但是這不是他們家的錯，價格就擺在那裏，我覺得以吃到飽來說是OK的

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和牛炙燒壽司、鮭魚炙燒壽司，穴子魚跟甜蝦都很不錯ㄟ~好好吃，生魚片我吃鮭魚也很棒

探索廚房蒸煮區

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有提供新加坡肉骨茶、人參鮑魚雞湯以及多樣蒸籠港點，我是喝鮑魚湯，裡面整顆鮑魚，吃起來蠻爽的

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甜點不錯，楊汁甘露很稀不用吃，薄餅蠻好吃的，冰淇淋一定要炫個2大碗，那個很像巧克力蛋糕的伯爵茶蛋糕我喜歡

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水果沒胃了

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就跟我文前說，我比較少吃吃到飽，她的好處是朋友聚會，想吃甚麼通通有，很多家庭聚會都來這裡，它們還有好幾個大圓桌呢，如果大家想吃也可以考慮這裡喔

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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