[花蓮居酒屋]柴燒居酒屋-空間大還有和式包廂，裝潢有用心，柴燒居酒屋菜單，花蓮宵夜

這間我看到就很想來，最近就跟朋友揪揪來這裡吃飯，走進來有嚇到，空間超大，而且花了心思裝潢，菜單跟酒單也很豐富，三色糰子爆幹好吃，花蓮喝酒的地方又多一個，然後他的外場超棒，很有熱誠，老闆薪水要給他多一點，花蓮居酒屋來吃吃看

柴燒居酒屋營業時間資訊

地址:花蓮市光華街4號

營業時間:18:00～00:30，週二公休

電話: 0983168132、0987990323

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柴燒居酒屋空間

從門口走進去，我的媽啊~前面這麼長，我居然都還沒走到屋內，柴燒居酒屋空間也太大了吧

一走進去就知道這裡真的花了很多心思來整理，這應該是很老的房子，上面的木質屋頂還留下，店內店家做了很多日式的裝潢，顯得很有風味，還有和式小包廂可以給人使用，還真不錯呢，不過唯一覺得他的桌子很小，4人桌來點菜可能會放不下呢~當然可能是我們2個人點太多XD

柴燒居酒屋菜單

柴燒居酒屋菜單，她的菜色跟別人不太一樣，她的排列是以醬料去排列的，店內不提供七味粉，覺得小妙， 服務費10% 開瓶費500元，提供大家參考

我們是喝清酒(120元)配菜，先不說酒的味道，倒到表面張力很可以^^

鹹豬肉

這個烤得很好ㄟ!外皮很脆，口感很好，雖然我覺得太鹹，不過居酒屋嘛，似乎可以~

羊肉串

他的羊肉一層肉一層肥，這樣吃起來很嫩唷~~而且沒有怪味，非常好吃

烤香魚

裡面的卵很多，可以

炒水蓮

請他加辣，店家家的應該是他們招牌的爆辛醬，真的有給他辣到ㄟ~喜歡吃辣的應該會很愛

三色糰子

這個超級好吃，外表的醬微甜，烤的表皮也有脆，第一顆本身帶的酸甜，第二顆原味有香，第三顆有鼠尾草的香氣(草仔粿) ，爆幹好吃ㄟ，有打到我，這個絕對是必點，這串是老闆招待的，不然真的不會點，感謝

雞腿串

不是我的菜

唐揚雞

這個炸的很酥脆，不過有腥味，我不愛

明太子烏龍麵

喝酒總是會想吃點主食

烤鯖魚

糯米椒

下次點其他蔬菜吃吃看~

醬燒雞上心串

他的醬燒醬微甜一點，配這種有口感的雞內臟，想說配個七味粉比較好吃一點，店家說沒有，所以我才知道沒有七味粉，大家下次點這個請點爆辛醬燒

雞軟骨

他炸功的蠻不錯的~很香

草蝦培根串

鮮烤中卷

剝皮辣椒牛肉串

上面三樣不是我的菜，下次去會點其他的

柴燒居酒屋服務

我真的要給這個外場服務生１００分，這麼大的空間只有他一個外場，我光看他一天要不要走２萬步，而且服務有熱忱，真的是沒話說，而且不是股東，是員工，老闆真的要對他好一點，好員工太難了

那天我們含服務費是3300元，空間的確是不錯，菜色要挑一下，給大家參考摟

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

柴燒居酒屋

地址:花蓮市光華街4號

營業時間:18:00～00:30，週二公休

電話: 0983168132、0987990323

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