[花蓮][吃到飽]千兵衛日式燒肉

異國料理跳躍的宅男2015-01-28

千兵衛日式燒肉把分店開到花蓮來了花蓮吃到飽燒肉從2家變成3家!前天開幕今天是免收服務費立馬衝去吃啊!

店內環境淺色裝潢給人感覺很清鬆沒壓力這裡是吃到飽的收費是580元+10% 但是今天沒收服務費所以就是580元限時120分鐘

我們今天6個人來但是這個桌子如果都是瘦子應該是可以塞8個人不過出入有點麻煩最裡面的人要出來全部都要站起來

每桌都還有調味料

這家特別的是他們是用電子點單服務生正在教我們如何使用其實還蠻簡單的很好操作

有分肉類海鮮等幾個分項點下去還有照片很厲害讓人可以知道自己點的是什麼很棒然後點圖片他就會跳進點餐畫面然後再決定份數

一開始點餐底下的時間就會開始跑到第100分鐘的時候就不能再加點了要注意喔!

蔬菜

火鍋料

海鮮

不過有的還沒照片不過點餐還是要點圖片那個位置喔!

點完你還可以看點餐紀錄很方便還可以吃到餐出了沒! 不過今天吃時間沒很準有的顯示出餐但是還沒來不過是剛開始倒是可以接受啦希望以後可以改善

小品點心

限量菜單這是算人頭的 1個人可以點1項 5個人可以點5項這樣懂嗎

加點菜單這是要另外付費的喔而且上面都有價錢

醬料區他們有6種醬料沙茶醬沒拍到最左邊小小罐的是煉乳

飲料區都是有牌的飲料!

另外還有咖啡蘋果汁和茶飲

有哈根搭斯ㄟ!!!!!!

另外四種是這個牌子的

後來我又跑回來看又多2種!!!!!一共4種等一下一定要猛吃啊!!

火鍋先上關於火爐的部分因為我們有2個火爐我們一個上的很快另一個我們一直跟服務生提醒我們的火爐還沒來半小時之後才來雖然覺得不太好不過我覺得是剛開店流程多少不熟希望以後會改善

飲料先拿罐茶裏王來喝

限量菜單的東西

牛丼小小碗剛剛好醬汁很甜不過我最不喜歡的是他的飯太濕了>< 不好吃

開始煮火鍋

文蛤是一定要加的啦!! 但是…………..

哇勒!!!!怎麼變黑色的啊有人加墨魚汁下去喔!!? 一看哇勒原來是文蛤都沒吐沙都是他的沙馬上叫服務生過來她看到也嚇到立馬換一鍋給我們雖然是剛開幕服務流程要跑但是食材的準備這樣真的不好啊!! 希望以後一定要改善啊

沒關係!!!開烤開烤!!

美國牛小排很大片啊店家有給剪刀這真的很方便

剪成一塊一塊的很好烤也方便吃啊

醬料有幾樣我沒拍到但我全都拿了沙茶醬就不必說了照燒醬不會太甜沾一點來吃還不錯日式味噌甜鹹味辣味噌多了些許辣味蒜泥味噌則是多了蒜味但是以我個人的口味來說我吃起來很單調啊沒有讓一樣醬料讓我覺得沾這個很好吃的感覺也或許店家有獨門的特調如果有建議店家在醬料區的地方可以貼一個調法

燒肉有好的醬料真的很重要好醬料真的是大加分啊!! 尤其燒肉本身是都沒有醃過的情況下除了肉本身的味道之外醬料真的可以大大加強他的滋味

咖哩豬肉飯非常普通

椒麻雞腿肉還蠻特別的ㄟ不過烤完吃味道沒有很突出啊

我們加點了白飯飯還是糊糊的

我們就改點了墨西哥烤餅

餅先用火烤過之後加肉片的泡菜還蠻不錯的

嗯….繼續烤………不過也該換網了

店家換網還蠻快的

醋香米腸雖然不知道為什麼要叫這個名字但是還蠻好吃的

羊排我是可以接受羊騷味的人但是這個實在太重吃一口放棄

冰心地瓜還蠻不錯吃的

奶皇包超普通

烤麻薯除了煉乳還是附花生粉吃完這些最重要的就是哈根搭司了!!!

巧克力/牛奶

草莓

嗯…..其實我很久沒吃哈根搭斯了今天吃起來跟我記憶中的味道不太一樣哈~應該真的太久沒吃味覺記憶模糊了下次有機會再去吃吃看哈根搭絲^^ 我吃了4球歐耶

今天去的感覺服務生其實還蠻不錯的都會處理態度也都蠻好的電子點單好威喔! 而且操作非常容易但是以我個人的感受來說肉的味道OK 但是醬料實在是平平沒有加到分而且都有點勾芡的感覺

千兵衛是全天價580元+10% 就是638元營業時間到2200 最後接客是1930

花蓮另外2家燒肉吃到飽記得沒錯的話直火是439+10% 價錢一樣不過直火營業時間到0100 最後接客是2300 這一點直火有優勢

再以石屋來說石屋午餐是399+10%晚餐是439+10% 價錢差距其實不小營業時間我忘記了好像也是到2200??這個我不確定但是我個人比較喜歡石屋的味道

花蓮最近新店家一直開尤其是連鎖的雖然說他們有固定的SOP可以去遵循真的很方便但是還要要考量你開店之後你面對同性質的店家的時候你的策略是什麼尤其對方開了這麼可以歷久不衰絕對有他的方法雖然我沒有特別喜歡這家店但是我還是必須說食物這種東西真的還是要自己去吃比較準每個人的口味都不同自己吃過才準喔

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