我常常再想,如果當初沒參加花蓮品酒社–格蘭奇萊,威士忌這3個字在我的生活裏會是什麼模樣, 也許他就是一個辣辣的代名詞 更是可能只有在應酬的場合不知所其然的勉強喝著他,現在的我不但喜歡著他他也變成我生活的一部分。太平洋品酒會舉辦已經3年了,終於換我參加了,喝著最在地的布萊迪 躺得是最熟悉的花蓮,在海邊喝著威士忌,看看周遭的朋友,生活的模樣因為威士忌 變得如此好入喉
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格蘭奇萊花蓮威士忌品酒社每年都會舉辦太平洋品酒會,我們靠近海 走到海灘不遠 在海邊喝威士忌對我們來說不難,但是這麼多同好一起來喝,那又是另為一回事了,每年大家都會期待這個活動
每次來參加品酒會,都是很輕鬆,除了前面聽聽品牌大使說自家品牌威士忌,最重要的還是品嘗跟朋友的相聚,我覺得比較開心
不懂威士忌的時候,就只知道他順不不順,有人帶著喝 品嘗他的風味 我覺得是有趣的,當然也可以自飲 我們常常開玩笑地說 哥喝的不是酒 是寂寞(笑)
今年跟我們一起起來海邊的,恰好也在吹著海風的布萊迪威士忌,位在艾雷島上的 Bruichladdich 至今還是以傳統的方式做威士忌,捨棄電腦、使用人工來,品牌大使說他們威士忌工廠內可是最多在地工人的,從原料、裝桶到裝瓶都是在艾雷島 ,在現代來說真的不容易,非冷凝過濾?對它們說就是標準製酒程序,每一瓶都如此 不需要特別去說她
布萊迪 萊迪系列 這款是他的經典款,也是賣最好的款式,我想會賣得好,跟他以海洋藍作為瓶身有很大的關係吧,我可不是開玩笑,因為對於不了解酒的人,酒都長的一樣阿,布萊迪 萊迪顏色這麼漂亮,拿去party也很好看 對於女生也很有吸引力,外觀真的很重要的
為什麼我會說布萊迪 – 萊迪蘇格蘭大麥是女性第一次喝威士忌的好選擇,因為他酒精濃度50% 卻輕盈地像是如麋鹿輕踏在草地之中,這樣的無痕且輕鬆,毫無酒精感之餘,帶有焦糖、花香及柑橘的舒服滋味在嘴中散發,喝起來極為舒服,同行的女生他是臨時加入的,她平常完全不喝威士忌,她喝到萊迪讓她驚訝不已,威士忌居然能夠這麼不辣口又平順,這也是她想帶回家慢慢品嘗的威士忌呢,而且萊迪來自艾雷島 卻完全沒有一絲泥煤味, 我想這就是他的造酒理念吧 誰說艾雷島威士忌一定要泥煤味呢
開車不喝酒 喝酒不開車
說是艾雷島不一定要泥煤,可是我卻很愛泥煤(笑)而且我最喜歡喝的時機是在微醺之餘,我的最後一杯來上一福杯艾雷島的泥煤威士忌,那可真是舒服阿,順帶一提,我第一瓶買給自己喝的拉弗格1/4桶 可見我是愛泥煤的人呢,這次品酒會,布萊迪奧特摩10.1以資料來說,她可是以107ppm超重泥煤風味,我是喝到最後,想要好好品嘗一番呢
開車不喝酒 喝酒不開車
布萊迪奧特摩10.1她是原酒,酒精濃度是59.3%我原本期待的是厚重的泥煤滋味, 一入口可以品嘗到來自波本桶如蜂蜜般的香甜,香草及順口的奶油風味,在這封為之中傳來郁而不濃的泥煤滋味,我一臉意外的看得我手上的奧特摩10.1,107ppm泥煤居然會是這樣嗎,詢問了布萊迪品牌大使,他很確定的跟我說的確是107ppm 但風味會如此呈現,真的讓我意外,但是不好喝嗎,我倒不是這樣覺得,只是意外罷了,舊有的觀念不一定套用,我們喝的威士忌,這可是活的東西呢
開車不喝酒 喝酒不開車
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