[花蓮2018必買伴手禮]靚hó 花生-麻辣花生超好吃! 醃蘿蔔清脆爽口大推薦清真認證食品 @跳躍的宅男

要說到花蓮伴手禮，我想靚hó 花生絕對可以排在其中，為什麼這麼說呢，因為他的花生是由台灣金牌國宴御廚-水蛙師所親自調理，除了使用花蓮九號花生之外，也選自他的故鄉-雲林黑金剛以及蒜頭，還有海洋深層鹽及與花蓮小農產品結合，並擁有歐洲潔淨標示與HALAL穆斯林認證。而且真的不得不說他們家麻辣花生超級好吃! 醃蘿蔔清脆爽口大推薦，不黏牙微甜花生糖與優格花生醬也很對我的味ㄟ，而且在翰品酒店與遠雄悅來大飯店等五星級飯店都有設櫃，不過要買齊全的商品還是要來這啦^^

靚hó 花生伴手禮

地址:花蓮市中正路143巷1號

營業時間:10:00~18:00

電話:03835-5888

官網:http://08taiwan.com

臉書:http://www.facebook.com/08taiwan

靚hó 花生伴手禮他的位置就在中正路與中原路的交叉口，他的地址如果用導航會被導到巷子裡面，所以去的朋友如果是從花蓮市出發的話，走中正路右轉的左手邊就是了，還遇到兩手提的滿滿的觀光客

走進店裡，店內空間並不算大，而我對他的店名還蠻有興趣的，為什麼會取這樣的名字啊? 靚是香港說人說一個女生他是漂亮的意思我是知道的，而聽老闆說，台語 hó 就是好的意思，而靚hó不管是在客語、閩南語、國語話及廣東話唸起來都是“非常好“的意思，也兼具好事發生的含意，所以有了吃花生好事就成為他們店內的標語了^^

另外他們的花生口味也分為客家手作、川菜、台菜&原住民及中西合併四大種類，每一種口味所使用的都不大一樣，居然有加優格的花生醬喔XD 也太特別了吧!!

而且店內的產品是完全都可以試吃的唷

店內的所有產品都通通經過SGS及宜蘭大學311項農藥檢測，有通過歐洲潔淨標章及穆斯林認證，意思是就算買給回教徒也是沒問題的唷^^

他們的包裝上有古典美人穿著旗袍，手托著腮微笑看著遠方，這圖像我覺得很有意境，另外他們的禮盒則是用了花蓮四大美景來當做包裝，這送人除了好看之外，也就很能代表花蓮呢^^

再來他們他們裡面的包裝都是一包一包的，不怕拆了一次會吃不完，這樣對我們現代人都是小家庭的來說真的是比較方便啊，而且也有綜合的可以買唷

而08真的酥花生糖這個名字也很妙XD，08諧音你發…其實我一開始還以為是你爸XD 還蠻有趣的XD

花生糖是選用花蓮九號花生，這款花生它的含油量是全部花蓮品種中是第一名啊! 所以單以花生來說風味最是豐富，你們看他們的花生與麥芽糖的比例跟一般的是不一樣，明顯的少了很多，相對也不甜唷，而且一咬下去非常酥脆!重點是完全不黏牙!口感極好，它加了海洋深層鹽那點鹹，就像西瓜上灑了鹽巴來增加他的甜味，咀嚼的後韻豐富之外還帶了點微焦香，如果是愛吃花生糖的朋友可以買來吃唷!

麻辣有夠味，這個老闆說他們可是使用高達 137萬辣度的毒蠍椒及另一種魔鬼椒，再加上來自四川大紅袍和綠花椒，光聽到這些我就有點頭皮發麻啦~但是老闆說別擔心，他的辣可不是死辣~而是非常有層次的，你吃了就知道了

老闆拿出2種他主要的辣椒光看到就覺得嚇人了@@ 不過還是要吃吃看啦XD

一入口首先是先感受到花椒香氣充滿嘴中，緊接而來的辣是出現讓我口腔二側，而且妙得是他辣是強而有力但是卻不會讓我到受不了，而且他還帶著奶香滋味! 而辣過入喉後，花椒的香氣又重回了嘴中，這滋味層次感是非常的豐富，很厲害ㄟ~也難怪會是他們的熱銷商品，以我吃中辣程度的人而言是剛剛好，不能吃辣的朋友可能就要斟酌了，但是如果送給愛吃辣的朋友當伴手禮的話，一定是超級適合的非常推薦唷!

我愛台灣味 (故鄉耶芳味) 這個除了是使用水蛙師的故鄉-雲林蒜頭之外，他還加了一個我從未聽過的賽德克族傳統香料-馬格力老闆拿出原料給我聞，我直覺的說”阿不就是山胡椒-馬告嗎” 老闆說這真的不是，又拿出馬告出來給我聞….ㄟ~真的不大一樣@@ 馬告他會有檸檬、香茅以及一點類似薑的辣味，這個我已經是非常熟悉了，而這個原住民香料馬格力也是帶有檸檬與香茅的香氣，卻是少了薑的風味，真的很特別ㄟ聽說這是飛鼠最愛吃的食物XD

說了這麼多我來說他的味道吧，這一樣是使用花蓮九號花生，除了我剛剛說的馬格力與雲林蒜頭之外，再加上海洋深層鹽，他的蒜香超級飽足的!不愧是雲林真蒜頭，可不是那種化學調味粉的味道喔，再來隱約之中可以感受到馬格力它特有的香氣，再來他的鹽下的剛剛好啊!這個一包在手啤酒無窮啊XD 這個根本就是下酒菜啊XD 非常好! 這個我很推薦! 而且說這花生工序很是麻煩，整個製作過程是需要19個小時才能完成

而花生醬他們的口味有分為5種，最特別的是優格ㄟ~我好像是第一次看到優格的花生醬….然後我來沒多久之後，店裡是滿滿的人啊~再一陣兵荒馬亂之際….然後我居然忘記拍到優格花生醬了==

人一直來一直買，真的是MISS了優格花生醬啦，真拍誰==

優格花生醬是把優格加了花生醬之中(阿不然勒…)所以他的顏色會呈現白色，而一入口唉唷~這味道也太特別了你能吃到非常明顯的優格的滋味ㄟ~有一點點酸很是爽口，然後還能把花生醬的膩味給消除，這吃起來好清爽! 這個特別又好吃ㄟ~這個我也很推薦!! 非常獨特的口味~

麻辣花生醬則是一樣是使用137萬辣度的毒蠍椒及另一種魔鬼椒及四川大紅袍和綠花椒，但是變成花生醬之後，辣度大增啊 ~哇嗚~這個對我來說有點爽過頭了XD 但是啊如果你能很吃辣的朋友這個倒是你的首選唷!!

老闆說會賣巧克力花生醬，完全都是因為他女兒的關係，因為她跟爺爺出門的時候，爺爺都是疼孫女的嘛，都會買巧克力給他們吃，但都是買便宜那種，老闆就覺得要給小朋友吃好點的，他就使用了比利時進口87%的純巧克力加入了他的花生醬裡面，入口帶著濃厚的可可味，加了花生醬味道也比較豐富，因為甜度也不高，給小朋友吃也OK，覺得這道以自己小孩吃的出發點所做出的產品很有愛^^