[花蓮美食]櫻花壽司-熱呼呼烏龍麵湯頭鮮美好喝 星鰻握壽司也太豪爽了吧 花蓮日本料理 花蓮市美食 foodpanda花蓮外送

異國料理跳躍的宅男

櫻花壽司我想很多人不會陌生，她在餐車時間已經有4年之久，而在今年在美崙中美路上開成了店面，而它們的烏龍麵湯頭喝起來非常舒服ㄟ，越喝越順口，握壽司新鮮好吃之外，她的鰻魚壽司超級長的，吃起來超爽的啊^^ 在來我一定要好好稱讚她套餐中的茶碗蒸跟布丁，品質非常好，要我單點都沒問題! 而且現在他有提供foodpanda外送，要吃更是方便了

櫻花壽司

地址:花蓮市中美路159號

營業時間:1130-1400 1700-2100 週一公休

電話： 03 822 2190

youtube頻道: https://pse.is/LV5Y5
粉絲頁: https://pse.is/FTBN7
宅男IG: https://goo.gl/JGnCDp

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櫻花壽司就在中美路與中興路交叉口這邊，明顯的招牌很難讓你看不到她，很是好找^^

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走進餐廳，空間很是舒服 桌與桌之間也不會很擠，對她第一印象就很好

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我去的時候還不到12點，看到老闆還在備料，那個大干貝看起來也太誘人了吧

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老闆的介紹

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菜單選擇很多，有握壽司，定食、豬排飯都有，一家大小都可以來的店，另外還可以升級套餐唷

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器具都用得很不錯，蠻有質感的

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扇貝讚岐烏龍麵(189元) 這個一端上桌就看他上面滿滿的海鮮，有扇貝、白蝦、蛤蠣、魚板跟甜不辣^^

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ㄟ~她的湯頭真好喝喔，熱騰騰的湯裡有除了有柴魚滋味之外，還有眾海鮮們熬煮出來的鮮甜，越喝越順口，而烏龍麵也吸滿了湯汁的味道，這樣很好吃呢^^  難怪老闆說這個是他們熱賣商品，而且現在天冷了這個很溫暖唷

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海鮮料也很新鮮好吃^^

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日式唐揚炸雞(小/100元) 他的炸雞外皮酥脆，而且沒有油膩感，再來雞肉本身就有調味過，單吃就很有味道了，再沾上帶著微酸的日式醬料，是個最好的配菜^^

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鮭魚卵炸蝦捲壽司(160元)喔喔喔這個看起來好好吃喔，炸蝦壽司上放著鮭魚卵再淋上美乃滋，有中我的胃^^

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我看它們牆上的介紹，說它們的壽司米是用花蓮御皇米，唉唷用的很好ㄟ，壽司的米口感軟 然後捲的很扎實，再配上酥脆的炸蝦與鮭魚卵，吃完很有飽足感呢

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生食綜合(290元)這個組合有10種各種口味的握壽司，天使紅蝦、穴子星鰻、干貝、鮪魚、鮭魚等，感覺就是好吃^^

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天使紅蝦吃起來口感Q彈 蝦的鮮味充滿嘴中，話說這品質還真不錯

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原來剛剛看到的老闆再整理食材就是這個生食級大干貝，這個有甜唷 不會說沒味道或是吃起來水水的，這個好!

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這個星鰻握壽司太豪氣啦^^ 長長一大條星鰻就在上面，有種在日本吃的感覺，大大一口吃起下，爽快感十足^^

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她提供的魚料都很新鮮，吃起來都很不錯

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另外它們套餐中的味增湯也沒有隨便，吃得出於的鮮味跟油脂，而茶碗蒸不但口感嫩，還吃得到蛤蠣等海鮮鮮味，意外得好吃，這個下次我去要單點，很喜歡

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布丁也選得很好，吃完一整個大滿足啊^^

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這次來吃真不錯，尤其現在天氣涼了，吃上一碗熱呼呼的烏龍麵真心舒服，而且湯頭我很喜歡，握壽司魚料都很新鮮，還有炙燒鮭魚壽司系列 老闆說是饕客必點 這次沒點到 下次來一定要來吃!! 如果大家想吃日本料理，有機會可以來吃了，而且現在還有熊貓外送，很方便喔

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20191022

櫻花壽司

地址:花蓮市中美路159號

營業時間:1130-1400 1700-2100 週一公休

電話： 03 822 2190

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