這間位於捷運南京復興台北音樂餐廳令人驚豔(近兄弟飯店)真沒想到有以秦始皇為主題的台北酒吧，而且佔地很大，每一區都有不一樣的氛圍，而且 China Pa 中國父音樂餐廳已經營業了30年，China Pa 中國父音樂餐廳菜單品項多到驚人，據說還是俏江南前主廚在這裡掌杓，真沒想到一間酒吧餐食可以這麼精緻，連服務的人都很有水準，每天晚上9點半有Live表演，Live演唱也超棒，可以容納150人以上的空間，帶大家看看這家酒吧
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China Pa Dining & Live Music 中國父
地點:台北市松山區南京東路三段285號B1<安泰大樓> 近兄弟飯店
營業時間: 18:00–02:00，周五六至03:00
官網: China Pa Dining & Live Music官網
inline訂位: China Pa 中國父音樂餐廳訂位
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就在兄弟飯店附近的中國父，地下一樓，在外面根本看不出，只有一個小小招牌，走下去真的會讓你驚豔
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一走進去穹頂藍光彷彿如時光隧道穿越時空到西元前259年秦朝，China Pa 中國父音樂餐廳以秦始皇為主題打造的音樂餐廳，真人大小兵馬俑、秦始皇雕像，仕女圖、國劇臉譜以及各種古物裝飾的大舞池，酒吧區，融化又不突兀，這麼厲害的空間我今天才知道，要不是周哥帶我來還真不知道這地方，而且只是他的聽歌的地方，還有用餐的包廂
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包廂充滿高雅中國風，質感非常好
China Pa 中國父音樂餐廳菜單
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China Pa 中國父音樂餐廳低消: 平日700元+10% <600可抵餐酒>星期五六 : 1000元+10% <800可抵餐酒> ，沙發區低消:4500元~8500元，包廂: 星期一~星期四 ▪貴妃/太極3萬元 ▪飛天-4萬元，星期五/六 ▪貴妃太極3.5萬元 ▪飛天-5萬元。 我發現包廂低消官網跟線上訂位的價格有落差，建議大家直接詢問他們， China Pa 中國父線上菜單: 請點我
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在包廂用餐還有聖旨(笑)儀式感很好阿
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前菜好多樣，麻辣牛筋、老鹵味、人蔘醉雞，無錫脆鱔又脆又香甜，蕃茄山藥卷我是第一次看到ㄟ很開胃， 最後這個是油麻醬麥茶，我聽了一頭霧水，聽了解釋，居然是A菜，從沒聽過A菜可以生吃，而且搭配芝麻醬汁後居然很搭，A菜的苦澀通通消失，好酷!
金箔白雪蟹斗
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又是個沒吃過的，金箔放在打發的蛋白之上，蟹肉豬肉餅用黃酒調味，高雅風味一下就充滿我的嘴中，好好吃喔!! 口感又很軟嫩
西汁青芥明蝦球
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超巨大蝦球炸過之後再淋上芥末美乃滋，蝦球本體好吃又彈，美乃滋稍微油膩，不過有芥末很對味
秘製雙椒魚頭
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綠、紅泡椒跟魚頭一起吃的好爽啊，他的魚頭尺寸超大，油脂膠質跟很夠，加上一點點蒜味的泡椒吃起來很爽快!
桂花東坡肉
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東坡肉搭配上黃瓜片再用餅包著，這種傳統的吃法大家都會喜歡吧
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麻辣花生豆干
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這是周哥說每次來必點，我們有喝點酒，這個感覺沒什麼，調味非常好! 香麻過癮
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另帶一提，中國父包廂裡面的服務人員不管是講解、還是動作，都非常有水準，好評!
玉帶千頁豆腐
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這一道端上來大家都驚艷了，一看覺得要花費很多刀工跟時間的，豆腐切成完全一樣真的不容易，中間大干貝煎過之後的鮮味滿滿又多汁。
魷魚螺肉蒜鍋
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魷魚螺肉蒜也是一個老菜了，據說是早期北投酒家研發出的酒家菜，湯頭甘甜，裡面的魷魚螺肉越煮越濃郁~
雪菜肉絲兩面黃
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兩面黃煎得很好，只是搭配雪菜肉絲感覺沒有很對味，可能我比較喜歡更濃郁的滋味
棗泥鍋餅
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上桌還是熱的棗泥鍋餅，飯後甜點超讚^^
松山區Live House
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每天9點半到11點半都有樂團表演，可以去看他們粉絲團，樂團都會不一樣
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萬里長城
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這個可以一次喝到中國父調酒，shot 一組16杯，人多的時候來上一組真的就是讚啦!
China Pa 中國父音樂餐廳評價
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就如我標題寫得「當我吃著剁椒魚頭，香辣之中，主唱明亮的嗓音恰好來了高音——這不只是Live House，這是China Pa用美味拍打節拍的時刻。」
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
China Pa Dining & Live Music 中國父
地點:台北市松山區南京東路三段285號B1<安泰大樓> 近兄弟飯店
營業時間: 18:00–02:00，周五六至03:00
電話號碼： 02 3762 1919
官網: China Pa Dining & Live Music官網
inline訂位: China Pa 中國父音樂餐廳訂位
店家/景點資訊
- 店家名稱：China Pa Dining & Live Music 中國父
- 所在地址：臺灣台北市松山區南京東路三段285號B1
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 18:00-03:00
- 店家電話：02 3762 1919
- 備註資訊：
營業時間: 18:00–02:00，周五六至03:00
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