[邀稿]原鄉好好玩-體驗部落發現感動

這次受邀參加原民處所舉辦的”原鄉好好玩-體驗部落發現感動”的活動 雖然我住花蓮這麼多年 但其實還是很多地方都不知道阿~~有這個機會真的是太好了

今天我們的第一站 是位在花蓮市中山路底的撒奇拉亞部落  撒奇萊雅族是台灣第13個台灣原住民族 清朝的時候 噶瑪蘭族聯合撒奇萊雅族與清兵對抗，當時因為清朝為剿滅撒奇萊雅族，清軍火攻部落 大量殺他們的族人 而撒奇拉亞族為免遭滅族 混入阿美族 開始他們隱姓埋名的生活 終於在2007年1月17日獲得中華民國政府的官方承認

我們一到最先看到是代表他們的形象圖騰 

 2006年開始 他們舉辦火神祭 而為了紀念當時 加禮宛事件及他們的歷史  

看完之後 旁邊他們部落的撒固兒市集 為什麼叫撒固兒呢  因為根據文獻 這一區當時絕大部分都是茄東樹 而撒固兒是阿美族語音譯過來的 意思就是茄東樹 

這個市集最重要的目的除了給大家可以買到新鮮的食材之外 也是可以讓部落裡種的菜 賣不完的時候 大家可以交換 這樣也不會浪費 而且互通有無 對部落發展也是一件好事

大家有機會早上來的時候 可以買他們新鮮的農產品喔^^

今天為我們解說的 是部落裡的耆老 穿著的是他們撒奇拉亞族的傳統服飾

而在撒固兒市集旁邊 就是它們祭祀的廣場

參觀完之後 我們要去他們部落教室

一進來就看到這張照片 當時是昭和17年拍的 

在那個年代 營養這麼缺乏的時候…. 居然能這麼壯!!!!太可怕的體格了 那個肌肉要爆出來了啦

火神祭服裝也是非常講求

參觀完之後 我們到撒固兒瀑布步道

這裡就是原來佐倉步道的另一邊 離花蓮市約20分鐘 很近

看到拱橋就是撒固兒步道了

步道非常清幽 而且當時我們走的時候 看到好多蝴蝶 超棒的^^

不要餵他們喔 

哇~~好美喔^^ 而且走其實真的不遠 不到20分鐘阿 

如果是夏天 一定要插水的阿!!! 

好舒服的地方喔^^ 我們到了這邊停下來 好好享受了這邊的負離子和芬多精阿 好棒喔^^

時間也差不多到中午了 我們到水源地這邊吃午餐 巴奇克的意思就是野菜遍生的地方 看來我們今天有口福了^^

今天吃飯的地方^^

這一位先生對太魯閣族的文化非常有研究  中間說很多多有關他們的歷史 非常棒 大家有機會可以買他出版的書喔

馬告蜜茶 馬告就是山胡椒(手指的部分) 他們調的好好喝喔@@ 有香矛 蜂蜜 薑的味道 很棒

上菜之前 看了他們的DM 越來越期待阿

烤南瓜泥 

喔喔喔!!非常好吃 非常濃郁阿 有嚇到 其實想說只是配角 沒想到表現的很好 

野菜盤 哇!!!超大盤 而且都不知道什麼ㄟ 聽店家說 裡面有8種野菜  

最中間的是還沒開花的百合

真的很大盤@@

野菜火鍋的湯底

他的湯底很好喝 清爽之餘 又不失高湯的風味

煮吧煮吧^^

他們的野菜火鍋深得我心 為什麼呢 除了湯底本身的好滋味之外 他們的野菜拿下去煮之後 吃起來並不會覺得很難入口 有些地方的野菜 吃起來入口不順 但是他們的卻是讓大家大口大口的吃阿 而且也不會沒味道 真棒!!

小米混合糯米的飯 帶有黏性 不喜歡黏黏的人要注意 可以點白飯或是竹筒飯

溪蝦 好吃! 不禁讓我覺得不會是當地抓的吧 真的蠻好吃的ㄟ

桶仔雞 他們的桶仔雞好吃!!!! 口感很好 不過硬 

沾上雞油一起吃非常不錯阿

山蘇捲 第一次這樣吃 很特別 裡面包山蘇和蝦子 山蘇很嫩 不錯吃

鹹豬肉  他們的鹹豬肉也很好吃 但是他們今天其他菜表現實在很好 這道就比較平凡一點了^^

炒山產  這個肉沒有腥味^^ 很好吃呢

烤竹雞

喔喔喔!!很好吃 肉質鮮嫩之外 油脂很豐富呢

甜點 小米加糯米配上蜂蜜 還蠻好吃的^^

超飽的阿!!! 這一餐是10人份 一桌3000元 很划算  菜我很喜歡 一定會再來吃 真的要我說缺點的話 就是他們是用方桌…..10個人吃 菜真的超遠的….很不方便

尤其如果公司聚餐 有長官或是長輩在的場合 走來走去夾菜或是菜傳來穿去真的不太好 當然我們一般朋友聚會當然很OK啦 只是換圓桌比較好 我跟老闆說的時候 他說換圓桌怕失去他們的特色 當下我也給他們一些建議 如鋪上具有太魯閣族特色的布料 上面再放透明塑膠墊 不但方便 也沒有失去特色 而且也好清理

想要吃他們的餐 必須三天前預定 是的 沒看錯 就是三天前 老闆娘說他們需要時間去準備新鮮的食材 聽一聽 好像很合理阿 那就只能三天了 其實我當天就直接跟他再訂一次餐了@@ 食記還會再寫喔^^y

吃完飯之後就是diy時間了^^

哇@@超厲害

 大家很認真阿

成品還蠻漂亮的

前面有一對新婚夫妻在我前面放閃………

我們下一站是要去看以前水源地這邊神社的遺址 這是他們下一步準備要做的阿

上面寫奉獻

這邊佔地非常大  現在他們正在研究要如何復原他們 而且不失去他的歷史意義 

看完之後 我們到了水源地裡面

這是潛越式魚道 是讓已經蓋了攔沙壩的河流 能讓魚類還有迴遊的路可以走 

離開了水源地 我們要騎腳踏車去看看花蓮的美景^^ 位在慶修院的騎腳酸鐵馬站 提供腳踏車租賃及專人導覽喔 而且騎腳酸是取其七腳川溪的諧音 除了增加了趣味 也不失在地風味

出發前 導覽員跟我們說明要注意的地方

今天的座騎^^

出發摟!!

來花蓮就是要享受這樣的風光阿 輕鬆沒壓力 非常舒服

傍晚了 看起來更美阿

灌溉溝渠 水超乾淨

雖然有點冷 但是騎在這樣的風景旁邊 誰不喜歡呢  真的很舒服

真的很感謝能有機會參加這個活動 真的非常棒 這些地點就在花蓮市的周圍而已  輕鬆的享受花蓮 我們來花蓮 要得不就是如此嗎  大家可以放下煩惱

來花蓮輕鬆一下吧^^ 

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