[花蓮玉里]赤柯山金針花大開到處是花海宛如金黃色地毯鋪滿山頭森活家農莊超獨特”漫漫雞”一吃就愛上馬上就想帶朋友再去吃啊!(1050824花況) @跳躍的宅男

花蓮金針針花季現在正是熱鬧登場啊!赤柯山現在花已經開了8-9成不管是著名的小瑞士農場汪家古厝加蜜園還是林家園他們早以是觀賞熱點而且這次花況真的超好幾乎是什麼地方都開滿了花這次帶大家去大家平時比較少去的千年石龜去看看之外還要帶大家吃一間這次我覺得超好吃的森活家農莊第一次吃到這樣吃法的桶仔雞讓我一次就愛上話不多說馬上帶大家去看看吧!

我們到了山上之後可以找這個地圖來看

我們的位置就是土地公廟這邊這邊知名景點他就在同一條路上他繞一個圈圈再回來這個土地公廟所以除了去千噸石龜那邊之外其實是不會找不到路的

我們一到赤科山的土地公廟的路邊就已經是滿滿的金針花啦!

第一個點就覺得這也太美了吧*0* 花開到這個山頭都是金黃色的ㄟ好美喔~~

赤柯山這邊的金針花開的好大好美喔~~真的好漂亮現在才第一個點就已經好感動了~~

往前走會有一條叉路一邊就是往著名小瑞士那邊而千年石龜則是在另一邊我們就先去了千噸石龜小瑞士方向等等去好了

真的必須說真的是隨便拍隨便美啊到處都是滿滿的金針花啊

我們順著指標走我們會看到說是車輛不得通行因為這裡的路非常小

不過也別擔心這邊有一個停車場可以供停車我們順著路走單程需要約半小時的路程唷

千噸石龜有人寫千年又有人寫千噸我不知道啦不過石頭還真妙長的就真的跟烏龜很像ㄟ

旁邊這個是赤柯木聽說這個山就是以這個木頭命名的因為這個木頭非常的硬日本人拿去做槍托所以才開發這邊的吧

我們看完就按照原路回去走往山上那邊先去小瑞士農場看花

因為我是平日去不然小瑞士農場這邊絕對是塞爆啊!!! 這邊有桌椅和陽傘可以讓人休息中還能在花海之中難怪這邊是熱點啊

這邊也有賣農產品和飲料

來看金針花當然都要留下美麗的回憶但是請記得如果沒通道就不要走進去喔不然把花弄受傷下個人沒得看之外農民也還要重新種呢

我們在往前走就是汪家古厝了這家是赤柯山最古老的房子了

哇~這個天井真的很太古老ㄟ

柱子上雕花一看就覺得很古僕的感覺

他們現在是沒有住人的狀況不過看旁邊好像要開始處理或許下次來看屋況可能會更好當然是指依古法建造啦不然就沒意義了

上面還有放曬的金針不過有點就是給人觀賞的感覺

這邊的”浦仔”長得超厲害的ㄟ!!!又大還可以讓他彎曲好酷喔聽說只有這邊才可以長這樣地氣不一樣啊

汪家前面也有一片花海到此一遊XD

路的兩邊大家看看是不是滿滿的花啊金黃色地毯真的不是叫假的啊

林家園就在這個路底人也是非常多啊

一到他們的花園有很多不一樣的裝飾讓人看起來感覺很好啊又能走在花海裡拍起來真的好看啊

加蜜園則是在面對林家園左手邊

他這邊蝴蝶超多的啊

我身邊其實很多蝴但是我拍不出來啊><很美的說不過肚子餓了我要去吃飯!

我們面對林家園右轉就是往下山的路馬上就可以看到森活家農莊的招牌

一轉進來也是可以看到一片花海這次換我自拍了吧XD

這台是朋友的機車我一看道立馬要求合照!因為這不是傳說中的把妹神車BWS嗎XD 立馬就可以說:妹阿~ㄟ誰虧泥XD” 哈哈哈

這次會來這邊也巧我一個朋友她老家就是在這裡但平時她都是在花蓮上班但是遇到花季假日的時候她就會上來幫忙這次我就問她說我要去赤柯山要不要一起去她剛好也有空就跟我一起上去了森活家他們是有賣餐的而且她對他們家的雞非常有自信要我一定要試看看想說試吃看看也好如果好吃下次來這邊就有地方可以吃飯了

因為她媽媽還在煮她就帶我去走走

從他們家可以看到花東縱谷的美景ㄟ!!!! 這個位置還真好!! 玉里鎮就在下面他們也有經營民宿晚上他們都會讓客人來這邊看夜景而且這邊又沒光害還可以看星星一次享受2種超酷的!!

這個就是我們開車開上來的路有夠彎曲的@@

森活家農莊它們其實是幾乎不做觀光生意的他們最主要以農業為主除了外面有花之外他們裡面通通都是沒花的因為金針一開花就不能賣了所以他們一年四季除了在花季有在對外營業之外其餘時間他們都是不對外的喔!!!!畢竟他們的主業還是種金針花和茶葉啊

以前有買過赤柯山的小油菊當時對他印象很好啊

他們也有種蜜香紅茶ㄟ!!而且在今年的比賽還有得到優良獎^^

老闆娘說你有沒有看到小綠蠺咬過的痕跡超明顯的啊!! 我完全看不出來啊我沒有茶農眼XD

小油菊這個就很熟悉了等下可以泡來喝^^

小油菊的香氣與一般菊花來比更加的香一些那種香不是讓你覺得很厚重的香而是輕盈的那種香~聞起來很舒服啊!

老闆娘葉秀蓮女士還有得到今年度龍鳳甲合作社優秀農民而且他推薦我一種新喝法!

蜜香紅茶配小油菊不得不說還蠻對味的ㄟ!! 她還給我喝冰的冰的更好喝!不乾澀帶著小油菊輕香與紅茶的滋味冰的非常好喝! 夏天喝超解暑的

蜜香也有賣隨身包話說菜終於好了可以吃了啦XD 好餓喔^^

鮮炒金針有別一般的清炒他們加了香菇美白菇洋蔥蒜頭和豆鼓下去炒滋味很濃厚豆鼓又有帶著甘鹹滋味好吃又下飯啊

炒山豬肉老闆娘醃的功夫很好肉的味道不但沒腥味而且吃得到肉本身的鮮味老實說這道菜的口味比賣相好啊而且又夠味 2道菜都是下飯菜不過這樣也對啦天氣這麼熱不煮下飯一點的菜真的會沒食慾啊

說天氣熱怕沒食慾馬上就來了一道涼伴菜以烘乾的金針花與其他蔬菜一起涼伴吃得到一點檸檬的香氣不過我口味比較重如果檸檬酸再多一點我會更愛

鮮炸金針今天是炸小盤的灑上一點胡椒鹽就不錯吃了不過我之前有吃過炸物加芥末鹽也非常對味!我有跟老闆娘建議我覺得應該會更好吃

漫漫雞一端上桌一股特殊香氣馬上就傳出來超級香這個味道絕對是用柴燒才會有的香氣一問之下果然沒錯! 而且老闆娘她說這是她們家做的雞她非常的有自信外面應該不太會吃到他們這樣的味道不就是桶仔雞嗎?會差多少?而且為什麼要叫漫漫雞啊??而且我朋友就叫漫漫不會是她發明的吧XD

漫漫說這個是她朋友取得啦其實他們一開始只是叫桶仔雞因為他們不一樣的吃法有連結之外和每次都是她帶去給他們吃的所以她朋友就取名叫漫漫雞到底是什麼吃法啊@@超好奇的@@

撥好的雞肉看起來更好吃啊我要吃摟漫漫:等一下他還沒有完全他還有2段處理啊啊??什麼處理啊

她從廚房拿出跟雞一起烤所流下的雞油可是…也太大鍋了吧@@? 然後呢??

然後她計就倒下去了*0* 怎麼會把雞油倒下去啊等等這個濃稠度不是雞油這是湯ㄟ*0* 更讓我驚訝啊加湯到桶仔雞裡這樣對不對啊*0*

湯汁完全把雞肉都淹到了@@

雖然很傻眼但是看起來非常好吃啊多了脆筍和香菇枸杞但是我還是蠻懷疑的….

鄉親啊….不得不說..好吃的讓我意外啊湯喝起來非常的厲害除了雞油之外裡面還有店家事先熬煮的高湯放入脆筍和香菇枸杞與雞肉下去一起柴燒柴燒他所帶出的香氣與滋味是與眾不同且很迷人那個滋味我越吃越想吃而且味道非常的剛好而且雞肉肉質鮮甜而不乾柴雞皮雖然軟化了但他它所帶來高溫焦糖化的後所帶來的甜香及鹹香非常讚這個!而且他的湯既可以單喝又可以泡飯吃必點必點必點

他的脆筍也表現的非常好啊口感脆又沒有帶苦澀味喜歡!

金針湯他的湯的配料很多但是這個湯一跟雞的湯他比就沒啥味道了不過這個是非戰之罪啦XD 2個是不一樣的東西XD

今天我們吃的算是6人份一個人是300元這是包含漫漫雞的價格喔價格很實惠ㄟ!!!! 真的非常值得來吃如果是訂桌10人份也是3000-3500元左右以今天吃的菜來說很合我的口味而且下次還會再來不過要訂餐的朋友要注意一下他們的餐點是需要事先預訂的建議2天前是最保險我問過他們他說他們都是當天早上買菜但是如果是前一晚訂餐說要吃雞他們怕會訂不到保險一點是2天前訂餐比較安全再來他們只營業花季這段期間喔不過他也沒說確定時間不過以縣政府的活動來看是到9/19號應該是到那個時候吧

赤科山金針花大爆發啊花多到到處都是花海開了大約8-9成在地人跟我說這樣的狀態應該維持半個月想要來看的朋友快來看啊而且上來還可以吃好吃的這次吃森活家農莊的菜非常對我的味尤其是”漫漫雞”除了使用柴燒讓雞以迷人香氣之外還有超特殊吃法漫漫雞是必點啊非常喜歡而且一個人價格300-350元價格實惠啊不過森活家的餐是需要2天前訂(最晚一天半)而且他只營業金針花季(至9/19日)平時他們是以農業為主想要吃的趁早喔不然就要等明年了!!

赤柯山交通介紹:http://www.erv-nsa.gov.tw/user/Article.aspx?Lang=1&SNo=03000139

森活家農莊

地點:花蓮縣玉里鎮觀音里高寮267號

訂位電話:03-8851056 0935260705

PS:森活家農園老闆女兒是我朋友這次是她招待我吃飯算是試吃啦

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