布納哈本單一純麥蘇格蘭威士忌CEOBANACH煙波水霧特別版

布納哈本單一純麥蘇格蘭威士忌CEOBANACH煙波水霧特別版

布納哈本是艾雷島上,少數不以泥煤煙燻風格為主打的酒廠,而且是使用非冷凝過濾的方式呈現威士忌最初始且完整的風味,而煙波水霧這款酒卻是一反布納哈本的風味,要顯現出泥煤風味的酒款,因為是限量,對我來說要喝到真的不容易,有幸在我們花蓮格蘭奇萊品酒社的社長那邊與這款酒相遇,社長也大方的與我們分享啊

 

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它的香氣真的是太棒了,有別一般重泥煤的風味,它的泥煤香氣如微風般的輕撫過我的感官,柔順的麥芽香甜氣與近似蜂蜜sweet的滋味在嗅覺的尾端,品飲一口,輕輕柔柔的泥煤風味,輕巧 但又不失泥煤香,緊接而來的麥芽的香甜滋味豐富了它整體表現,入喉之後不禁嘴角揚起,真的想說有打到我的味蕾啊,而且能夠感受到它為什麼要取名為煙波水霧,都是輕輕柔柔,但卻能在嘴中留下完整的味覺體驗,這款酒喝了它之後,真的會想念他的風味啊~真的是太棒了

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