[桃園楊梅美食]香圓食品粄圓屋-傳承二代飄香60年 碗粿配料超特殊又美味啊

[桃園楊梅美食]香圓食品粄圓屋-傳承二代飄香60年 碗粿配料超特殊又美味啊

香圓食品粄圓屋這間隱身在大成市場的食品行,在楊梅這個地方已經做了60年了,而第二代老闆娘巫貞錦女士還是中醫退休之後來做的,所以她的用的東西都很講究,醬油膏還是選用西螺瑞春醬油,還有用中藥入菜,他們的湯圓與和菓子都是他們熱賣商品之外,也獲得2018桃園金牌好禮,而他們做的碗粿在今年他們參加了農糧署所舉辦「最強碗粿爭霸賽」的比賽,榮獲北區初賽優選,他們的配料真的是超級特別的啦,就帶大家去吃吃看吧

香圓食品粄圓屋

地址:桃園市楊梅區大成市場36號 

電話:(03)478-6566 

粉絲頁請點我

20181004-DSC05737.jpg

因為他們是食品行,平時都是接受預定居多,而碗粿跟湯圓平時上午都有賣,所以去買是不用擔心的,不過如果要買數量多一點的話,建議是提早打電話去詢問唷

20181004-DSC05726.jpg

20181004-DSC05723.jpg

我到的時間剛好看到他們在做他們得到桃園好禮金牌獎的的和菓子,不過這還是半成品啦,而且他裡面的皮都是用不同天然食材去染,可不是化學色素 其中也用中藥,畢竟老闆娘還是中醫師嘛^^ 不過這個就是要提前約10-15天就要先預訂了

20181004-DSC05704.jpg

老闆娘在在忙著做碗粿的配料,我看到材料的時候真的覺得也太特殊了吧!

20181004-DSC05715.jpg

碗粿(35元)上面的配料居然是韭菜、香菇、蘿蔔乾跟蛋,而且是一起炒ㄟ !我第一次吃到碗粿這樣的配料啦~好特別唷!

20181004-DSC05717.jpg

我先說他的碗粿,他的碗粿吃起來不特別又很特別,為什麼會這樣說呢,因為他的碗粿看起來跟一般的並沒有差異,但是我吃下去吃之後,覺得胃並不會有很沉重的感覺,當下我覺得這碗粿不簡單,老闆娘說他是純在來米泡過再磨,用他特別的手法讓他吃起來更好吃健康。再說它的配料好了,真的是第一次吃這種的,新社的香菇香氣飽滿,蘿蔔乾是客家人拿手好戲更不用說,重點是加蛋加韭菜花炒在一起,再淋上瑞春醬油糕 配碗粿是非常的合啊~這真的很好吃,我很愛!

20181004-DSC05722.jpg

而且我覺得這個配料,煮鍋水加個湯圓,好像就能變鹹湯圓了ㄟXD 

20181004-DSC05708.jpg

20181004-DSC05703.jpg

這次來吃印象非常深刻,不過要買真的要稍微找一下,畢竟不是店面,而且上午先打個電話比較好,再來最強碗粿爭霸賽還有全國賽,優勝能拿到20萬獎金,未來還會在全家超市上架,全台灣都能吃得到,我非常期待啊^^

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:201810

香圓食品粄圓屋

地址:桃園市楊梅區大成市場36號 

電話:(03)478-6566 

粉絲頁請點我

本文為行政院農業委員會農糧署邀約

 


參觀人氣統計

32355795
今天
昨天
11860
15272
2018-12-19 19:55
© 2016 跳躍的宅男 All Rights Reserved. Designed By 源創多媒體

搜尋