[台北內湖美食]農驛棧有機農場-有機蔬菜碗粿不但健康而且還很好吃唷

北部縣市食記跳躍的宅男2018-10-07

這間位於白石湖休閒農業區的農驛棧有機農場，他是從民國99年就開始做有機農業了，做的時間的是非常的早啊，園內種植約40種各類有機蔬菜，這次他們做碗粿裡面蔬菜通通是有機的ㄟ，而且蔬菜放在裡面完全不違和還非常好吃ㄟ，而他們把這個碗粿拿去參加107年農糧署所舉辦「最強碗粿爭霸賽」的比賽，榮獲北區亞軍喔!就帶大家去吃吃看吧

農驛棧有機農場

地址:台北市內湖區碧山路43號

市區直購站:台北市內湖區金龍路43號

營業時間:06:00–18:00

電話:0912 472 001

官網請點我

農驛棧有機農場他就在這個風光明媚的地方，不過可惜今天天氣不好，沒有辦法看到山景，不然一定很美啊，再來這裡是白石湖休閒農業區，大家應該都沒想到，原來台北市裡面也有這樣的農業區吧，而且這邊很多都是有機的唷，這裡的休閒農業區還有出產有機草莓呢

他這裡的有機蔬菜非常的多樣，現在大家都會想要用有機，真的是比較安心啊

而這裡還有賣很多種特別的東西，草莓是這邊的名產啊~感覺可以吃唷

碗粿(50元)選用有產銷履歷的米穀粉，再搭配上他們有機蔬菜進去，顏色好繽紛唷，而且裡面有南瓜，芋頭，腰果、枸杞、花生、蘿蔔乾等，而且會依季節加入不同蔬菜呢

而裡面還加上了這個大的豆子，老闆娘笑說這是俗稱的傑克魔豆-關刀豆，這個超大的，他們種植了很多，所以也把他加進去^^

不得不說…這些蔬菜加進去，入口你能吃到每種蔬菜自然的滋味，而且跟口感略為軟嫩的碗粿味道很搭ㄟ，沒想到這麼合!

另外的醬汁是用他們自己做的味噌以及當地蜂蜜做成的，鹹鮮甘風味是非常的好啊，這個有創新有健康又好吃ㄟ^^

另外這個蔬菜捲太厲害了啦~~而裡面的蔬菜超多種的啦，吃滿滿的蔬菜，然後老闆娘說她包這個包到要死，這真的手工啊，好喜歡這個其實蠻想學做這個的，在家自己吃

另外他們也有賣蜂蜜跟辣椒醬辣椒醬超辣XD

另外他們在金龍路上也有直營店，可以不用上山就能吃到喔~這真的很重要，而且也能跟他們訂菜呢~

有機蔬菜與碗粿的組合真的是不違和又好吃ㄟ，而且最強碗粿爭霸賽還有全國賽，優勝能拿到20萬獎金，未來還會在全家超市上架，全台灣都能吃得到，我非常期待這樣健康又好吃的碗粿大家都能吃得到啊^^

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:201810

農驛棧有機農場

地址:台北市內湖區碧山路43號

市區直購站:台北市內湖區金龍路43號

營業時間:06:00–18:00

電話:0912 472 001

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本文為行政院農業委員會農糧署邀約

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