[台北松山區]三色堇精緻鍋物-基隆崁仔頂海鮮新鮮直送  一吃進嘴巴就知道有青!!!

[台北松山區]三色堇精緻鍋物-基隆崁仔頂海鮮新鮮直送 一吃進嘴巴就知道有青!!!

台灣人真的是愛吃火鍋到一個不行,火鍋店根本就是三步一小家 五步一大家,但是火鍋要好吃,是非常看重食材的,尤其是海鮮鍋,一煮下去就知道新不新鮮,這次吃三色堇,他們是開在民生社區那邊,他們的海鮮都是基隆崁仔頂漁港新鮮漁獲,真的很重本啊,後來他們說才知道,原來這家是跟基隆知名的火鍋店罌粟花是一起開的,所以漁獲他們是一起拿,拿的東西多,自然店家方面就可以挑貨,想必東西是更新鮮啊

 

三色堇精緻鍋物

地點:台北市松山區民生東路五段42號

營業時間:1130-0000(供餐至2230)

電話:0227608100

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店內以淺色木質色系做為底色,走進來帶有日式風味,環境很是寬敞,位置除了一般2人座之外,還有4人座,跟別桌有隔牆,這樣聊一些比較私密的事也不怕被人聽到,也有6人桌可以選擇喔

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他們的火鍋類型是以套餐的方式來上菜,主餐、前菜、主食、甜點和飯後飲料

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我的媽啊@@我第一次看到火鍋店的附餐飲料比飲料店還多種的啊!也太厲害了吧,而且果汁還是用新鮮水果下去打的唷

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菜單 他們的選擇也是超級多的啦,不過來這邊,就是要吃他們的海鮮啊,所以當然是要吃他們的海鮮鍋啊

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他們的海鮮鍋是550元...等等~海陸鍋600元?! 所以加一盤肉只要加50元喔@@ 我請服務生來問,果然是這樣ㄟ~他們一盤單點的牛肉片是200元,這邊點一盤變50元,點這個覺得很划算ㄟ!

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他們的醬料區非常多樣!喜歡什麼味道都可以自己調配,不過我發現2樣很特別的醬料

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一般火鍋店不會看到金桔醬ㄟ,我問了才知道,原來老闆娘是客家人,她把客家的元素加在這裡,這個醬可以來沾白肉很好吃,例如雞肉或是豬肉

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香椿也是啊!這個推薦是再主食是麵的,拌麵說很好吃ㄟ

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醬料我用了沙茶、白醋、蒜頭、辣椒、蔥花、花生粉和白芝麻 我還蠻喜歡這樣的調味,還有附上一顆雞蛋。不過這次除了沾肉之外,都沒用到他

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溫州年糕 我的主食是選了他,為什麼會選他勒!嘿嘿嘿~等下大家就知道了^^

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前菜的部份我是選擇了魚漿,等等來吃魚丸^^

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青菜盤所是青菜盤,他們給的料也很多啊~也有蝦子和蛤蜊,當做湯頭調整之用

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哇塞~直接1/4的高麗菜ㄟ!青菜的量很敢給,這樣很棒啊~我吃火鍋很喜歡吃青菜,因為只有這時候能吃到比較多的纖維質啊

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海陸鍋(600元)哇賽....這個海鮮的量很誇張ㄟ...那盤肉再加上那個蔬菜盤... 這是2人份吧!

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你看看這個花枝的光澤!!!!!根本閃閃動人啊!

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這個蝦也是超大隻的啊
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除此之外 還有鯛魚片、淡菜、小鮑魚、鮮蚵和2隻明明不小卻硬是被比下去的蝦XD 

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他們牛肉還有2種可以選擇,精選牛肉和牛五花,我選的是精選牛肉,可是有八大片的肉片啊,而且頗有厚度,就是他們正常的牛肉盤啊

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青菜放下去煮,再擺上那隻蝦,蝦真的很大,把原本正常尺寸的個人鍋顯得覺得鍋好小喔XD

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不得不說,這個蝦好甜喔!!完全不用沾醬~也不要沾醬!直接吃就能感受他的鮮甜!

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吃了了大蝦,我再把其他的海鮮放下去!

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鮮蚵一咬下,滿滿的鮮味在舌上!!好讚啊!

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厚!這個花枝,真的就如我預期的一樣好吃!就只有鮮甜脆彈而已!!這個真讚!!!

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魚漿的調味和口感也很棒,本來就是啊,只要魚新鮮,弄出來都會好吃啦

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我吃到他們的海鮮,我是完全沒有沾任何的醬,真的可以不用沾!你可以吃得到他海洋的鮮味,這個鮮味沾醬吃我覺得太可惜了,而他們的湯頭喝起來就知道是蔬菜湯底,湯頭清甜,感覺不到有加什麼特別奇怪的添加物,喝起來很乾淨,再加上海鮮的熬煮之後,湯頭更鮮甜

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他們的牛肉片C/P質真的超高,50元就能吃到8大片這樣水準的牛肉,不得不說真的太划算了啦

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ㄟ~為什麼要拿花生粉和糖啊?

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大家還沒忘了剛剛我有點年糕吧!!年糕拿下煮,稍微煮的久一點,讓他變比較軟,再沾上花生粉和糖,就變客家麻糬啦^^好吃^^

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當然別忘了我們還有正常的甜點啦XD 他們的西米露也蠻不錯吃的

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我選的新鮮奇異果汁,點果汁就是要喝新鮮現打的啦!比喝什麼還原的好上100倍

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不得不說三色堇他們海鮮真的是超級新鮮!口口都是鮮甜滋味,完全不需要沾醬就超好吃,海鮮這個食材真的是騙不了人的啊!湯頭喝起來是乾淨舒服清甜啊,而且點他們的海陸鍋,把一盤原價200元的牛肉盤加進去,等於是只加價50元就可以點到ㄟ,真的超划算,他們家的味道真好!大家可以去吃看看!

三色堇精緻鍋物

地點:台北市松山區民生東路五段42號

營業時間:1130-0000(供餐至2230)

電話:0227608100

***本次餐點由店家提供***

 

 

 

 

 


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