[花蓮]再訪Choco Choco-在地食材與巧克力的組合讓我一入口不禁嘴角上揚   味道強烈而鮮明的單品巧克力更是有打到我的味蕾

[花蓮]再訪Choco Choco-在地食材與巧克力的組合讓我一入口不禁嘴角上揚 味道強烈而鮮明的單品巧克力更是有打到我的味蕾

Choco Choco是我蠻喜歡去的一家店  二樓的環境又舒服 巧克力又好吃 有時朋友說要去那裡坐坐 我蠻常第一個就想起它 前陣子他推出結合在地食材的巧克力 這個我當然不能錯過  跟朋友約一約就去吃了^^

 
 

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雖然我說沒有拍的很好 真的不得不說....他們的店真的會想讓人一直拍照 覺得每一個區塊都很有感覺啊  而且2樓他們時常也會不定期辦展覽  

 

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菜單

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抹茶拿鐵(130)這是怪獸電力公司的大眼怪啊XD 雖然是朋友點的沒喝到 不過還蠻有創意的^^

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原味拿鐵(120)味道正常

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火辣甜心(35元/左上角)一入口 白色巧克力對我來說其實是很甜膩的 但是咀嚼之後 喔喔喔! 有一個上仰的刺激香氣往鼻腔上來 居然是加了花椒!! 緊接而來的是馬告獨特香氣 這個味道在這裡一點都不違和啊 我喜歡 而且還不只如此 味覺的尾段吹來一股明亮但又不強烈的香辣陣風 這股香辣風味馬上就把白巧克力甜膩的風味轉化成"甜不辣"這有趣的味覺體驗有讓我的嘴角不禁上揚啊^^

舞鶴綠茶(30元/左下角)選用花蓮在地產的綠茶 茶香濃郁啊 讓巧克力吃起來非常的清香

金針巧克力(40元/中上)居然用金針加到巧克力裡ㄟ 超特別的 不過金針他本身風味本來就沒有很重 這真的要細細品味他的味道 

核桃脆片(30元/中下) 除了核桃之外 還選用了花蓮鳳林的花生 這個巧克力除了濃郁的堅果香氣之外 而且巧克力外層酥脆 有吃巧克力脆片的感覺 裡面的口感又非常的扎實喔 這個甜香度非常適合第一次來這裡的人吃 這個接受度會很高  這個巧克力好吃^^

洛神巧克力(35元/右上)入口後白巧克力較甜膩的味覺先在舌尖感受到 但是洛神花的香和酸馬上就把給它給中和^^ 甜中帶酸還有些洛神花的香 好吃^^

小米酒松露(30元/右下)這個吃下去還真的帶有一點酒香  有一點類酒釀的甜香 應該就是小米酒的風味 蠻特別的

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櫻桃巧克力(一袋100元)他們的櫻桃巧克力我很喜歡!! 而且是要放一陣子再吃我更愛 為什麼呢 因為他裡面應該是醃櫻桃 剛從冰箱拿出來吃下去 口感比較像是巧克力包葡萄的感覺 但是一放久 裡面的櫻桃好像會融化的感覺 一咬開有種在嘴中爆開的口感 我好喜歡 這款酸度比較強 不喜歡吃酸的可能要注意一下^^

草莓巧克力(35元/中上)這個是季節商品 之前我說過 我對白巧克力的甜膩感比較不愛 如果這個外層是黑巧克力的話 我一定更愛

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羽翼單品巧克力(60元)這個巧克力 超 厲 害  選用歐貝拉產區馬頓70%的巧克力 一入口濃厚的煙燻與龍眼蜜的滋味強襲在我整個口腔 最後細細品味還有一絲類似水果的香氣  風味濃郁層次鮮明  原來單品巧克力可以這麼厲害啊!真的有打到我的味蕾! 

 

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這次來choco choco吃他們搭配花蓮在地食材的巧克力真好吃 單一火辣甜心來說好了 以花椒 馬告 辣椒 三種不同辛香料與巧克力碰撞形成味覺衝擊 一吃就讓我的嘴角不禁上揚  最讓我驚豔的是他們的單品巧克力 原來單品的巧克力就可以有這樣濃郁 鮮明 味道迴然不同的強烈風味 更是有打到我的味蕾 原來單品就可以有這麼多的滋味喔 真的是有學到新的東西

延伸閱讀: [市區] Choco Choco新店

地點:花蓮市忠孝街70號

營業時間:1400-2200 每週二與月底週一週二公休

電話:無提供

 

 

 


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