[花蓮]美侖市場阿公米粉羹-純樸美味讓我一吃還想再吃

早餐跳躍的宅男

美崙市場這間米粉羹已經不知道多少人告訴我他有多好吃了 但是畢竟我不是花蓮長大  所以我對米粉羹並沒有這麼有感情 所以一直拖到今天才去 但是一去吃才知道 真的是很好吃啊!難怪這麼多人跟我推薦!

 

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之前我就知道 這個米粉羹跟化道路阿婆紅豆湯是同一家的 所以這個米粉羹應該也是阿婆煮的 然後阿公幫忙賣 今天一早我去的時候 阿公和另外兩個人一起做 生意非常好

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點餐的時候是直接排隊 看他們的檯面很乾淨的說

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他們就只賣2種 一個米粉羹(可做素食)另一個就是豆花 

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米粉羹(35)米粉羹上面淋上肉燥 柴魚 蘿蔔乾和香菜

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很好吃ㄟ@@ 米粉羹一入口 微黏稠的口感混著很實在的肉燥味道 帶一點點酸 柴魚的香氣非常提味 這個連我對米粉羹沒什麼感覺的人 都覺得很好吃ㄟ 這是一種很純樸的滋味 感覺天天吃都不會膩的感覺 很耐吃 這個我尬意! 加一點黑醋我覺得更提味!

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除了黑醋之外 店裡面有2種辣椒醬可以使用 

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兩種我都加了 辣油渣還蠻不錯的 辣椒醬除了辣之外 則是會增加一些鹹味 就看個人喜好了

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豆花(35)他們家的豆花怎麼想都不會差啦 畢竟都是阿婆做的 一吃 恩嗯!果其不然 蠻好吃的 豆花口感很好又有香氣 糖水薑汁味道很足 裡面還有加花豆和花生 他們豆花熱和冰的都有

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美崙市場阿公米粉羹真的很好吃啊 吃完當下 我立馬就有隔天還想要來吃的念頭 這種純樸的滋味 真的會讓人想一吃再吃 不過要找這家店比較麻煩一點  阿公米粉羹隔璧也有一家賣米粉羹的  是蠻想跟你們說認阿公就好XD 但是聽常去的朋友說 阿婆偶爾也會來賣 怕你們會搞混  面對這2家米粉羹是左手邊沒有招牌那一家就是了 這樣應該比較好認  再來他在統冠超市旁邊 美崙市場 雖然說可以騎機車進去 但是我還是覺得人走進去比較好   還有早點來買…他們是6點30左右開賣賣完為止  大約到11點 那是平日…假日很快就賣完了!!早點到比較好喔 因為真的很好吃啊

延伸閱獨:化道路阿婆紅豆湯/燒仙草

地點: 花蓮市中美一街56號

營業時間:0630-1100(賣完為止)週日公休

 

 

 

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