[花蓮海鮮餐廳推薦]美崙海鮮料理-家有漁船本港海鮮超新鮮 花蓮必吃的現撈海鮮  花蓮美食
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[花蓮海鮮餐廳推薦]美崙海鮮料理-家有漁船本港海鮮超新鮮 花蓮必吃的現撈海鮮 花蓮美食

前2天突然想到最近花蓮市開了一間海鮮餐廳 風評很好 我臨時揪團 馬上出發!!!

 

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店內店外很簡單

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我們今天是訂10一桌5千元的合菜 由店家配菜

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和風海鮮沙啦~很大盤 水果和海鮮種類很多 都很新鮮啊  再配上柴魚和風沙拉醬 很搭呢

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沙母&鮭魚烤飯團

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有2隻沙母

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好濃郁好好吃 配上店家的酸醋醬 真搭!!!

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鮭魚飯團還蠻好吃的 味道不會很重不搶味 帶有一點甜味 吃到後面都還覺得很順口 

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黑加納魚...........我們傻住了......這隻魚超大隻啊!!!!!媽啊!!這樣看看不出所以然  白色魚片是黑加納魚 紅色是鮪魚

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這樣看出的來了吧!!!!!!超大的

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真不知道那弄來這麼大的貝殼@@

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連我不太吃生魚片的人都吃了好多片 真的好吃 鮮啊!!!! 

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炒龍腸 就是曼波魚的腸子

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不過今天的龍腸好硬 不知道為什麼

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醃鳳螺

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很好吃ㄟ這個!!! 味道整個吃進去 也還吃得到鳳螺本身的味道 好吃!

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炸排骨/炸花枝

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花枝好軟Q喔*0* 口感好棒喔!!!新鮮啊~炸排骨也很香 但是放在花枝旁邊有點吃虧XD

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烤鮑魚

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比例尺

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口感真好!!店家只單純的烤 上面撒了像飯島香鬆的東西增加一點味道 

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海大蝦&竹筍

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吃這麼多海鮮 吃個竹筍清爽一下

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好好吃喔!!口感超棒的啦 好甜!!

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連尾巴的殼都撥的起來 真的超級新鮮!!!!!

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黑加納魚二吃 一吃是生魚片 二吃是清蒸!!

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接下來人稱永興路吃魚王要下手了!!

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魚背的肉是一定要的

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再加上醃冬瓜真的超對味 不會太鹹又能突顯魚的鮮味 真的不得不說 這隻黑加納魚真的超好吃啊

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再來就是魚鰭那一小塊的肌肉  口感真好!!!!

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再來一顆跟保特瓶蓋一樣大的眼睛*0*

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整隻魚的DHA都在這了!!!  謝謝永興路吃魚王XD
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吃光光!!

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烤紅喉 哇!!!!!!居然有紅喉啊!!!!我的天啊!!!

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烤紅喉 是高級魚 這麼大隻ㄟ!!!

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好大的魚蛋 好濃郁啊!!!

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很好吃啊!!!但可惜在黑加納魚後面出來 因為黑加納是清蒸 他的油脂也多 因為料理的手法的差異 讓黑加納肉質滑上許多 紅喉真的很棒 但是用烤的 在它後面上就有點吃虧 如果這道在清蒸魚之前上 一定可以更顯它的美味啊! 

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蝦仁炒翠玉筍 什麼是翠玉筍啊???原來是金針的嫩葉 口感跟蒜苗有點像 第一次吃 真不賴

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店家招待的炒螺肉 真的很好吃 而且放扁望去都是螺肉 超級香的 帶一點辣 很好吃 下酒超棒的啦!!!

 

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今天我們吃一桌是5千10人ㄟ@@ 但是會不會吃的太好了啦  說真的 會不會是我來的關係啊....我馬上去問老闆 老闆說 因為他們家是捕魚的 爸爸都會上船抓魚 所以他們是直接進貨 所以他們料非常敢給 原本今天是要給我們本港明蝦 但是今天沒有 剛好有抓到超大隻的黑加納魚 就給我們了 老闆說 雖然每天的魚會不同 但是絕對新鮮 給料不會手軟 請大家放新 一定吃的開心的回家

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料又多又好!真的超棒!!!  這家絕對是我吃海鮮的首選!!!! 太值得一吃了!!! 必吃必吃必吃啊!

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20140910

美崙海產

電話: 03 824 6117

花蓮市中美路263-2號

周二公休

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