[花蓮吉安美食][影片]慶豐麵店-這家獨特煙燻小菜太美味! 必吃三角肉、豬尾巴、豬肝! 花蓮美食推薦花蓮VLOG @跳躍的宅男

(2024/4更新)慶豐麵店他們家的小菜真的是既多樣又好吃啊，尤其是他們的煙燻三角肉(不是三層肉唷)豬尾巴跟豬肝根本就是秒殺啊，他充滿油脂及煙燻後的香氣在嘴中綻放的美味，有吃過的朋友一定都不會忘記，而他的招牌麵-慶豐麵，裏面的有夠厚的肉片加上餛飩，順口充滿油蔥香氣的湯頭征服了很多人的胃，就算是麵店也要揪多人一起來吃，全部小菜擺滿的畫面真的超爽的，當然吃起來也超爽啊^^ 超級享受的，

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#慶豐麵店

地址:花蓮縣吉安鄉中山路三段388號

營業時間:1030-1930 星期一二公休

電話: 0930 901 092 LINN: e111474

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慶豐麵店他的位置就在吉安中山路三段這裡，雖然不在市區，但每次到用餐時間總是人山人海啊，我也是吃過好多次了，他們家的生意是非常得好，這次因為想拼拍完整的小菜，我特別11點就先過來了，沒想到已經很多人在買外帶了呢

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走進來就看到這七大盤滿滿的小菜啊XD，因為每次來都是吃飯時間，很少看到這麼完整的畫面啊，而他們每星期五都會有滷大腸，我太早來還沒有，晚點才會有，另外小菜的價格是跟現場人員來點，例如一大塊的三角肉好了，選好後他們會拿去秤，秤完直接跟你說多少錢，OK才會切，這樣價格是很透明的

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2024慶豐麵店菜單

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這滿滿的豬舌頭!!!等下也會點來吃

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煙燻三角肉，這個真的超好吃的啦!! 而且三角肉一頭豬只有2塊，它是連接大腿與臀部之間的那塊肉，所以每次一下就會賣光光，想吃這個真的要早點來

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這畫面真的是暴風雨前的寧靜，沒多久後就是滿滿的人了XD 然後我們是點了很多小菜，等要就可以好好吃!!

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我們每道小菜都給他點下去，一整個誇張XD 不過看起來真的好爽^^

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這個我是第一次看到，還真不知道是甚麼，點菜的大姐跟我說這是脆腸，真的不得不說他這個醬料調的又有夠好的，香辣夠味，脆腸口感真是脆彈好吃，配上他的醬料真的是美味再加分ㄟ第一次吃這個很好吃，不過這應該也不是天天有，下次遇到記得可以點點看

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他們的嘴邊肉好吃唷，這個油脂看了就很美味，尤其沾了他們特調的醬料，這感覺跟脆腸的醬料有點類似，不過更加的濃郁，小吃店有他自己調的醬料真的是非常很加分啊

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豬肝這個吃起來超級嫩的!調味又好，幾乎每桌都會點上一盤，這個我也是每次都會點的，這道是我慶豐麵店小菜的第二名^^

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鄉親啊煙燻三角肉不愧是他們的招牌啊，也是我心中的第一名，每次來一定必吃的，入口後不僅是滿口煙燻香氣之外，他的肉質細膩軟嫩，油脂香甜滋味更是在嘴中湛放，如果你說晚去買不到….那真的是剛好而已，因為真的太讚了吃得我不禁嘴角上揚啊!

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慶豐麵，光顧著吃小菜差點就忘了要吃麵啦

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他的招牌麵裡面有著他們自己包的餛飩及肉片，看起來真是又夠豐盛的，餛飩很是大顆而且與他的肉燥及油蔥酥拌在一起吃香氣更棒，再來他的肉片藏在裏面我沒拍到，沒關係，下一碗我給大家看^^

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榨菜肉片湯麵這個就可以看到他的肉片很是大片了吧，而且他們的湯頭喝起來真的很順口ㄟ，鹹淡適宜，會想一直喝完的那種，真是不錯

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另外慶豐麵也有湯的可以選擇，他們的麵份量真的很多，尤其是湯麵，還有這麼多的餛飩同行的女生根本是吃不完!

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煙燻豬尾巴因為他幾乎都是膠質，吃起來是有夠Q彈又充滿煙燻的香氣，也是慶豐麵店的招牌^^

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豬舌他的口感很是彈脆的又滿滿香氣豬舌很多人吃過，但煙燻的我就只有在這裡吃過

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滷大腸可不是每天有的唷，是每個星期五才會出的的唷^^，你們看看那滷的顏色跟油脂，大腸就是吃這個油脂啊^^

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為什麼我愛他們家的小菜，因為他們的小菜經過煙燻所呈現出來的香氣口感及味道就是與眾不同，尤其他們的三角肉真的就是我的最愛，每次去如果沒有三角肉都會想說今天為什麼這麼晚來，我想這家花蓮的朋友一定都有吃過，如果沒有沒關係快去試試看，他們的三角肉、豬肝、豬尾巴等小菜每樣都很好吃，再來真的要早點去吃唷，晚到沒吃到真的是剛好而已XD，最後還是要說，慶豐麵店只有一家別無分號

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

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