位在黎明教養院後方的NO.8育樂新村,我上次來吃過他們的商業午餐就非常喜歡他們的用餐環境,四面落地窗再以紅磚牆搭配馬賽克磁磚並以木質傢俱搭配,還有戶外庭園,有這樣好環境的熱炒店還真是沒幾家呢,上次來說要來吃他們的熱炒,這次就有機會來品嘗瞜!
NO.8育樂新村
地址:花蓮市民權4街育樂新村8號
營業時間:11:00 – 14:00 17:30 – 22:00
電話:0900 643 275
走進晚上的育樂新村感受與白天完全不同的,四面的落地窗的燈光與戶外燈光互相呼應,質感是非常的好,而戶外是有提供桌椅供客人戶外用餐,如果好天氣在外面用餐一定別有一番滋味呢^^
夜晚的育樂新村更是顯得不同,吧台五顏六色不會覺得眼花撩亂,反而在這空間裏是非常的合拍,很難想像這裡是賣熱炒的厚,這家我還沒吃就覺得有朋友可以帶他們來感受他們的氣氛
每個地方都有他的獨特的味道
蝦仁炒飯80元,熱炒120元起,大部份熱炒價格都落在150~250元間,連火鍋也是450元起,以這樣的環境來說真是不貴,另外還有提供預定的合菜,另外他們特色菜也會寫菜單上,這對我這個有選擇障礙的人是特別好啊,跟著點了就對了^^
金牌椒鹽排骨(250元)酥炸後金黃色排骨配上滿滿的蒜頭,看起來就覺得好好吃,而一入口排骨外皮酥脆又不會油膩,而排骨本身是先醃過,鮮嫩又有好滋味,再配上蒜頭及蔥花的香氣,滋味更是加分
鐵板豆腐(180元)滋滋作響的滾燙聲響又香氣四溢的鐵板料理,是我吃熱炒的必點項目啊^^他們的鐵板豆腐是使用雞蛋豆腐又加上很多的培根、蔥段,九層塔去爆香,豆腐有了培根的煙燻氣味很是好吃唷~
鐵板牛肉(250元)原以為上面淋的就是單純的黑胡椒醬,沒想一入口除了黑胡椒的滋味外,還帶有蕃茄的酸味,這個酸味增加味道的層次,而肉也有先醃過很夠味
經典鮮蝦粉絲煲(350元)首先我要說他的蝦真是新鮮啊,吃得到蝦肉的Q彈以及他的鮮美滋味! 而他的粉絲煲口味是恰到好處,不會過重 給小朋友都可以吃得可以非常順口呢~
豆酥鱈魚(350元)而他們的鱈魚有厚喔!加上豆酥的鹹香為把鱈魚的鮮味給提昇了起來,話說我也是只會在吃熱炒的地方來點豆酥鱈魚 就是熱炒必點的感覺XD
紅燒虎掌(300元}虎掌可不是真的老虎的腳啊XD 而是指豬膝韌帶, 每隻豬就那幾塊而已,數量也不多 以前吃過很喜歡
虎掌含豐富膠質,口感嫩Q彈 在加上略微黏稠的紅燒醬汁巴在虎掌上,不但口感好,味道也好呢
蒜頭剝皮辣教雞湯(450元)這一大鍋湯只要450元真是實惠啊! 而上面有滿滿蒜頭 天冷吃這個一定非常舒服啊^^
剝皮辣椒的甘醇與炸過的蒜頭的香,而我們當天去的時候天氣帶了些許寒意,廚師說他多放了些薑片,一口喝下這暖暖的湯,難怪會說這是退酒專用,整個身體都暖呼呼了^^
麻辣豆腐 這道好!! 他的辣是很鮮明的辣 而他的辣在口腔之中而不入喉嚨,辣的刺激又不會到受不了,而蝦米的鮮味很很是突出啊~這道也太下酒了吧 好吃好吃^^
那是不是也要來一杯吧XD
說到下酒當然也要來個客家小炒一下吧 鹹香夠味 而這是炒得比較濕潤的那種客家小炒 不但下酒 也是個很好的下飯菜
有時三五好友就是想好好吃個飯跟朋友聊天,這個地方真的太適合了,育樂新村真是很有質感的地方,環境好又舒服,而且以這樣的環境價格實在是不貴,大家有機會真得是可以來這邊享受它的環境跟他的美食
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:201811
NO.8育樂新村
地址:花蓮市民權4街育樂新村8號
營業時間:11:00 – 14:00 17:30 – 22:00
電話:0900 643 275
本文為邀約
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