現在剛好秋冬季的時候，這時吃火鍋還真是剛好啊，尤其是麻辣鍋啊，而這間新開店麻辣鍋可真是中我的味，香麻辣程度剛剛好不搶食材的鮮味又能吃到麻辣鍋的好滋味，而且他的黃牛胸肉超級特別的，微脆充滿牛肉香氣超好吃的，而且還有A5和牛及各種私房料理，痛風鍋這些都可以先跟老闆先說，都能吃的到喔!
老撈麻辣鍋 新派火鍋私房料理
地址:台北市松山區敦化北路四巷53號 (捷運南京復興)
營業時間；1700~2400
電話:0227719957
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老撈麻辣鍋他是新開店，它的位置很好找，就從捷運南京復興站走復興北路35號這邊的巷子轉進來就看到了，很快就找到了，他的正對面還有停車場可以使用，就算開車來也很方便
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他除了一樓有2-6人可以用餐的地方之外，他地下室還有20人大包廂，而老闆企鵝哥以前就認識了，這次他找了我們一群朋友來這邊吃，就到了這個包廂來了^^
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像這樣的10人大桌一鍋真的是會拿不到，這樣2鍋的設計覺得很棒的說^^
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才拍到丸子大家都受不了麻辣鍋的香氣就通通給他下去丟下去煮了XD 這香味真的會讓食指大動啊^^
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而且他的丸餃類都非常好吃ㄟ! 不管是加了魚漿的餃類或是芋頭肉丸，我都吃得很開心，重點是他的麻辣鍋香辣得讓人覺得舒服而不負擔，這樣可不是說味道不重喔，有味又辣這鍋非常好呢，再來我們今天是吃小辣，如果要加辣也是可以唷
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再來說他的鍋底 凍豆腐已成這樣就可以知道他有多入味了!這豆腐我超愛啊!
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鴨血更別說，一咬下去那麻辣香氣從鴨血裡面湧出，鍋底真的太優秀了啦!
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黃牛胸肉是他們店內招牌啊，據說是來自金門的黃牛肉，金門牛肉非常出名，這也可以吃到啦
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他的油脂不像是如等級很高的牛肉般這麼的油甜，牠的肉真的不得不說一入口帶著微脆的口感 油脂是鮮甜而不膩，香氣十足ㄟ，說是不比其他等級高的牛肉，但是這吃起來卻讓我留下很深的印象，這真是他們店裡必點的菜色啊!!
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Prime等級的牛肉，大家一看就知道了吧，這個漂亮油花，肉的香甜與肉汁都非常棒， 不過跟牛胸肉比少了這麼點驚豔
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我一開始沒喝他鴛鴦鍋的湯，想說就沒特別想喝，沒想到一喝唉唷真不錯ㄟ 湯頭很清甜又帶著股油香，原來這是牛尾湯啊!! 越煮越好喝呢!
另外老撈它們有跟酒商合作，推出有它們酒標的純米吟釀，這款酒清爽很好入口，搭配起火鍋非常剛好
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另外它們的海鮮也是很棒，有沒有看到這整隻的….透抽(還是烏賊XD) 你看他它顏色真的是超新鮮 突然之間外面那桌驚呼一聲不知道是發生是發生什麼事![[台北松山區美食]老撈麻辣鍋-新派火鍋及私房料理-黃牛胸肉獨特口感 油脂鮮甜而不膩 美味火鍋推薦 近捷運南京復興站](http://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/joomla/1427/20181011-DSC07102.jpg "[台北松山區美食]老撈麻辣鍋-新派火鍋及私房料理-黃牛胸肉獨特口感 油脂鮮甜而不膩 美味火鍋推薦 近捷運南京復興站")
挖賽~!這也太浮誇了吧!!這海鮮拼盤也太大了吧!!
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那個干貝也太大顆了吧 滿滿的螃蟹鮮蝦透抽及螃蟹，隔壁桌的我吃不到啊(哭)這痛風鍋我才不羨慕呢(硬要嘴硬)
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說是有私房料理這不就是上桌了了嗎 紅蟳蒸蛋啊 看起來真好吃ㄟ
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蒸蛋是充滿了紅蟳的鮮味啊!!! 好好吃唷，而再加入到麻辣湯一起吃更是有不一樣的風味ㄟ~喜歡^^
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為什麼隔壁桌一直出很狂的料理啦!! 這個螃蟹炒蛋看起來也太厲害了吧(咬手帕)
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那個油香及濃到不行的油脂甜味綻放在整個嘴中， A5等級的和牛的滋味真的是太強了
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老撈麻辣鍋他的麻辣鍋真是好吃，麻辣滋味濃厚卻不會讓你覺得刺激，鍋底的豆腐更是我的心頭好啊，而他的黃牛胸肉獨特的滋味更是值得一吃! 現在天氣轉冷了 還真是非常適合吃鍋呢~也謝謝企鵝哥的招待，讓我們跟朋友們一起共享這美麗的晚上^^
老撈麻辣鍋 新派火鍋私房料理
地址:台北市松山區敦化北路四巷53號 (捷運南京復興)
營業時間；1700~2400
電話:0227719957
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