[花蓮美食]小吃控衝一波花蓮這間古早味排骨飯香氣四溢鮮嫩多汁讓人停不下筷子搭配酸菜才是王道田村壽司

便當-麵店-小吃跳躍的宅男2020-04-01

田村壽司是間平價日本料理，也是間台日小吃，提供了生魚片、握壽司等，滷肉飯跟切仔麵也都在菜單上，切仔麵配握壽司再配個豬肝是這裡的生活日常XD，而我每次想要吃豬排飯的時候，我都會想到他們，而多年來他的排骨飯品質一直都很穩定，他的味道是我念念不忘而且是每次經過都會想要吃的，每次吃都很開心，他其他菜我都沒什麼吃過，如果要問我花蓮哪間排骨飯會令我眷戀那毫不猶豫就是他了田村壽司的美味首選花蓮美食

地址:花蓮市德安一街225號

營業時間:1100-1430 1630-2030 周三公休

電話: 03 834 8673

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我想田村壽司在花蓮應該是無人不知啊，不管事在地人還是觀光客都很喜歡的店，每次人都很多，2樓的用餐空間常常都是坐得滿滿的，而且他們的服務人員都穿的很正式，老闆真的蠻花心思的呢

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田村就是台日小吃，滷肉飯配生魚片或是切仔麵配握壽司再配個豬肝在這裡是很合理的事阿XD 但這間我最愛的還是他的豬排飯，說是豬排飯，他是帶骨的，我自己覺得事比較偏向排骨飯

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豬扒飯(90元/附飲料)一端上來，就聞到剛炸好排骨的滿滿的香氣，裡面再擺放著酸菜，花椰菜，這個說是豬排飯，，看起來有沒有古早味排骨飯或是火車便當的感覺

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肉的厚度決定肉汁的多寡尤其田村他剛炸好的排骨真是超級好吃，他外皮酥脆中帶有鹹香、醬味以及一絲微甜，是完全打到我的味蕾的排骨飯真心愛他

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他的酸菜炒的微甜，飯也煮的不錯，這種古早味一定要搭酸菜的阿，配著豬排一起吃大滿足

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附上紅茶一杯

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以前很愛吃他的蘆筍手卷，因為他上面的沙拉球很大，但是這幾年是再比小的，所以幾乎都沒點他了不過30元也沒啥好抱怨的

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如果要問我花蓮哪間排骨飯會令我眷戀那毫不猶豫就是他了

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