這次來日本住了2間非常有特色的民宿,這次住是位於福島縣南會津町的田舎宿ありが ,他就位在他離會津鐵道的會津田島站開車10分鐘的距離,而且也提供接送服務,而且民宿主人還是專業中華料理廚師,晚餐真的是非常的豐盛,而且他就是群山之中,沒有光害可以看星星以及河川戲水唷
田舎宿ありが
地點:南会津郡南会津町高野矢萩原1044-1
電話:0241620703
網站:http://www.kanko-aizu.com/tomaru/2481/
田舎宿ありが從1997年開業到現在,開業時間已經有20年了,而且老闆可不是當地人唷,而是是為了拍星星來喜歡這個地方才來這個地方的,因為離東京3小時車程, 可以很快地來回,結果就在這個地方開民宿20年啦,其實跟我有點像,我不是花蓮人,卻也在花蓮住下來了,的確都是緣份啦
他們的房間是日式房間,每個房屋都有暖氣之外,還有這個電熱桌ㄟ 以前看小叮噹都會看到這個桌子!! 晚上來用感覺好爽唷^^ 而且房間空間蠻大的,還有提供電視及保險櫃
他這樣日式的房間有3間,西式房間有2間 也能住上10幾個人呢
而且如果你覺得不夠暖和,櫥櫃裡還有備用的棉被,不過室內都有暖氣,真的都用不到啦
西式房間他們是2張單人床,我們其中一位是睡這裡,所以才只鋪了一張床~
他們廁所是男女分開,女生有分坐式跟蹲式的,男生就只有蹲式摟 男生如果不習慣也沒關係 一樓也有一間坐式的可以使用呢^^
這裡是他們的餐廳&交誼廳,我們早餐跟晚餐都會在這裡吃,而這裡丟是老闆的興趣,前民我有說老闆是因為愛星星才會住在這裡,所以老闆本身就是愛攝影的,可惜今天來的時候下雨,沒辦法看到星星超可惜的,而老闆也非常愛音樂,上面的樂器也都是他的唷,另外一台,上面的那個毛比字可是他女兒寫的,一家人都好有才華唷^^
老闆他本身可是專業廚師啊,以前是在東京的中華料理店工作,後來才搬過來的,今晚就要吃吃他的好手藝了
第一到拼盤就攘人熟悉啊 叉燒肉,有夠粗的海哲皮 醃菜等,味道都很不錯唷
這道非常特別 一上桌還以為是宮保雞丁之類的,一吃之下 黃色塊狀的原來是柿子啊! 這個味道很好吃ㄟ 淡淡的甜味又能襯托出肉的滋味 這道我喜歡 11月剛好是他們柿子的盛產期,拿來入菜真的很好吃ㄟ
這道可是日本中華料理的名菜-乾燒蝦 鮮甜帶著一絲絲的微辣,這個超級下飯的啦 想跟老闆要白飯 說等下有炒飯可以吃 所以只能忍耐了!
這次我愛最的就是這個鹽焗秋刀魚,大家應該有看過上面灑滿蔥薑蒜洋蔥的豬排吧,他的做法就跟他一樣啊 上面有蔥 薑 蒜 洋蔥 味道非常重,但是非常好吃啊~我很喜歡 可是老闆還是堅持白飯後上 這個配白飯超讚的啦
吃了很多重口味的菜之後,炒飯終於上來啦 而且不得不說他們的炒飯真的很好吃 粒粒分明口感非常得好,鹹度香氣都非常完美 非常好吃的一盤炒飯!!
我覺得沒改白飯應該是怕我們吃太飽吧 後面還有羹麵ㄟ 我還是希望前面有白飯可以配他的菜啊,不過話又說回來 這是我們台灣人的飲食方式及口味,或許日本人才覺得這樣是對的,畢竟我們是在吃異國料理咩
最後的甜點行杏仁豆腐吃下去覺得好開心唷^^ 這次用餐時間大約是1個半小時 老闆一個人在車餐所以時間比較久,不過我們人多還可以一起聊天,倒還能接受啦…
吃完之後老闆跟他的寶貝女兒來跟我打招呼,他的女兒也很會樂器,我們一直鼓吹她來彈一曲給我們聽,小女孩很害羞的直說不要 他爸爸也拿他沒折,真的是很可愛的一對父女呢^^
晚上要幹嘛,當然要好好體驗一下電熱桌啊 結果房間暖氣已經跟強,不用插電 腳放在桌子裡面就很暖了XD 然後在喝一杯鶴之城清酒 呼 今晚超舒服的^^
早上一起來就先看我們昨晚沒看到的民宿外冠,這個民宿就真的在山裡面ㄟ,而且山的顏色真美~~而且聽老闆說他這個房間是這條路的最後一棟了,後面就是山林了,真的是非常自然的一個地方啊
11月出這個地方就已經好冷了喔,外面的樹葉都結霜了,不過這樣也有不一樣的美啊
牆上是老闆的攝影作品 還是覺得很可惜昨晚沒機會看到星星啊 沒有光害的地方真的不多啊
他們洗澡的地方還都是用木造的,非常有氣氛呢,而且他洗澡的大木桶還是用400年的日本花柏做的欸,雖然不知道花柏是什麼樹種,但是400年歷史的木桶,聽起來就很厲害啊
他們的早餐有鮭魚、蜜地瓜、玉子燒、味噌湯、白飯、海苔 看起來一般早餐沒什麼不一樣 但是口味吃的出是專業廚師做的 很好吃
這個看似豆腐的東西其實是魚板,鮮味非常的棒啊 這個很好
這次來這裡住的的感覺很不錯 就算外面冷的半死 室內暖氣還是超暖的啦,又有專業中華料理可以你吃,也有提供專車接送,不過還是建議自駕 ,以我們這次是參加日遊的活動是包車來的,開車真的比較方便,附近的景點還可以去玩,如果有機會來南會津町,住宿可以考慮這邊唷
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