[花蓮甜點]昭和58懷舊咖啡廳喫茶店小山園抹茶洋菓子金時蒙布朗蛋糕抹茶霜淇淋還有心中的那塊柔軟與感動 @跳躍的宅男

花蓮市的溝仔尾現在已經是咖啡廳及早午餐匯集之處，現在成功街有了間擅長抹茶甜點的日式咖啡店，而且是彷彿走進日本懷舊電影中才會出現的咖啡廳唷，而且我仔細觀察他的每一個角度都做的非常細膩，完全將日本昭和咖啡店的感覺重新展現出來，而且原本這間的房子還是以前中友社小說出租店，非常有歷史了，就帶大家去看看吧

昭和58

地點:花蓮市成功街306號

營業時間:1300-2000 週二公休 (內心OS:拜託老闆不要週二公休，週二好多店休啊啊啊)

電話:038357365

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昭和58他就開在成功街上，他的前身是中友社，這對花蓮的朋友應該是非常熟悉啊

而為什麼要叫昭和58呢?經過我詢問才知道，老闆他是去日本專門學校學甜點，對於抹茶類甜點更是拿手，而且去了日本很喜歡以前昭和時代的咖啡廳，現在有機會在花蓮開店，開了這樣的咖啡廳喔~而會選昭和58年就是因為他是這一年生的，對這個特別有感覺所以特別以這個名字當做它的店名

我還沒進門我就先仔細看了他們的門口，他的門口磁磚極有特色，與一般常見的磁磚非常的不一樣，說是懷舊嘛我也不知道但是的確有一種時代感，門口這個以就玻璃坐的小窗框裝飾燈，亮起來的時候很有情調呢

一進到到他們的店內，全深色原木色調有點昏暗的燈光完全不屬於這時代的老式咖啡廳的氛圍一進來好像連空氣的味道都有些不一樣了，而且再仔細一看，每一個細節都非常的用心

頭上的螺旋造型及花型吊燈，微微的燈光好像從昭和時代他們就是這樣從沒變過

牆上的燙金壁紙，薄薄的紅包絨毛沙發大理石桌及座椅一看就知道老闆對於每個細節都很要求啊，尤其這個黃金色的橫桿，這個以前很多高級西餐廳都會出現這個ㄟ，現在看到這個真的很懷念

櫃台上放了一個感覺是50年代的收銀機與全新收錢的盤子放在一起，這樣的對照感好有趣喔

店內的音樂就靠這個黑膠唱片機播放，音樂也是當時的日本流行音樂其實現在聽以前的音樂感覺真是不一樣ㄟ

透過木製拉門往工作室看，有2位師傅正在準備今天的甜點，他們是開放式廚房，這樣可以看到他們做甜點的過程，感覺挺好的

菜單店內提供的東西抹茶甜點佔了不少啊如抹茶霜淇淋、聖代、純抹茶、抹茶拿鐵，另外還有其他的甜點，最特別的是一到叫作昭和之心，這一定要點一下

我們坐了可以看到門口的位置，這個位置可以看到外面人們往來，我喜歡這樣的位置^^

隨便點幾樣就三個蛋糕還有東西沒來勒XD

抹茶拿鐵{140元}店內所使用的抹茶是日本小山園的，小山園抹茶也不陌生，有在不少店家看到他的蹤跡，代表是很好的抹茶，這是我一個對抹茶沒有特別好的朋友點的，她是對它讚譽有加，ㄟ~我怎麼沒點~哼哼以我喜歡抹茶的程度，我當然是要點純的啊^^

草莓蛋糕(170元)一入口蛋糕體很是濕潤，鮮奶油滑潤清爽，而且草莓本身酸甜度是剛剛好啊~不會酸唷，這個吃起來我覺得好吃，份量上是略少，這個賣170元價格個人覺得是比較高，但是的確好的草莓價格真的是比較貴唷，不過我是覺得愛吃的人還是會點啦^^

金時蒙布朗(150元)這個是是用栗子與金時地瓜所做的，我覺得它這個我很喜歡ㄟ，怎麼說呢，第一我覺得他口感是非常有層次的，底下的塔皮有著泡芙或是法式千層的酥脆感還有金時栗子的泥及且切塊放在塔上，口感的變化非常的好，第二就是他的甜度對我來說是恰到好處。甜而不膩口，香氣飽足，吃的道栗子與地瓜二種滋味，互相交融又互相獨立，裡面又有搭配了卡士達醬，讓味道更是豐富，這道是我這次吃昭和58最喜歡的一道

不好意思給大家看很醜的斷面秀==

巧克力情人咖啡(140元)這是店員所推薦的咖啡，這咖啡配起甜點是恰到好處啊，不酸不澀帶點重烘焙的焦香，如果以一個純飲咖啡來看，他或許風味沒有會讓你留下太深印象，但是他今天面臨了這麼多的甜點夾攻，但還能保留他原來風味，如果要喝配甜點，這杯不錯喔~他還有附一片餅乾唷不喝咖啡或抹茶，還有很多茶飲和氣泡飲可以選擇唷

昭和之星(150元)原來這是泡芙啊，一口咬下喔喔喔~這口感跟蒙布朗的底部是一樣的ㄟ，內餡滋味非常特別啊，入口帶有近似茶香的韻味，後面又有一股比較強的堅果風味，這是花生嗎? 這味道很不錯~~ 這泡芙是150元價格對我來說是高了些啦不過味道是好的唷不過跟金時蒙布朗2個選，我會選金時蒙布朗，覺得可以吃到跟他一樣塔皮，口感的豐富度也棒，當然這是我個人的偏好啦~大家不妨試試看

抹茶聖代(220元)今天不知道為什麼特別熱昨天還冷的要命，所以我們居然冬天還點了聖代ㄟXD 想想也滿厲害的XD

他們的抹茶霜淇淋是屬於抹茶香與奶香滋味很平衡的，你不會吃到抹茶的苦，而且口感上是非常的濃郁啊這個好!!! 而且搭配了抹茶蜂蜜蛋糕真是好吃^^

紅豆、白湯圓，以及中層的脆片，搭配起不膩口的抹茶霜淇淋非常搭啊

最底下還有抹茶蒟蒻滑滑QQ的^^

抹茶(200元)這是最晚上來，因為店員一開始就有說這是手刷抹茶，需要一點時間，手刷好麻煩的，大家應該有看過時代劇吧，要用茶筅(就是刷茶的用具】要一直刷，等到抹茶粉完全化開才行啊比較久我OK啦~另外還附上了白玉及紅豆

我喜歡他這種濃厚風味，不過沒喝過純抹茶的可以先從抹茶拿鐵開始但抹茶它的味道會被人喜歡，就是他茶苦滋味之中所帶那說不出也道不清的那一絲甘韻

甜嗎?

甜因為苦中有甜

苦嗎?

不苦還有那絲甜

也或許就是那股極端下所產生的滋味讓人嚮往吧

其實我一開始以為會是一間抹茶專賣店，畢竟一開始聽說他是去學抹茶的，後來一開後的整個風格讓我大為驚訝，跟我想的落差很大，但是聽到他們的故事想想他開這樣風格是對的，一個能夠感動自己的經歷才能在那個環境下做出感動別人的料理，你說是嗎大家有機會可以去試試喔下次我要晚上去應該更有氣氛啊

昭和58

地點:花蓮市成功街306號

營業時間:1300-2000 週二公休 (內心OS:拜託老闆不要週二公休，週二好多店休啊啊啊)

電話:038357365

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說個閒話

溝仔尾這個地方以前就是花蓮很繁榮的地方，但隨著都市發展的變化而沒落，而現在這邊進駐了好多家的小點，光以成功街來說好了還有KOHI宅咖啡及半寓咖啡2間咖啡廳，接下來還會有店家開幕，咖啡廳這類型相鄰我覺得這樣對我們消費者及店家而言都是好事，因為會有個群聚的效應、如果想去的咖啡廳已經客滿了，還可以有另外一家，我們只要車停好，想來那間來那間啊這樣不是很好嗎

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