[花蓮美食]春滿石頭火鍋-這家花蓮石頭火鍋空間環境也太美，現炒湯頭味道就是不同

這家花蓮火鍋是我每天路過的地方，一看也太美了吧，開始試營運我就衝了，用餐時間都沒位置，9點去才吃到，花蓮宵夜很少吃，害我回去胖了(哭) 不過懷念的石頭火鍋真的好久沒吃了，這家花蓮石頭火鍋大家吃吃看吧

春滿石頭火鍋

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地址: 花蓮市和平路377號

營業時間: 1700-2230

電話: 0927611772

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春滿石頭火鍋菜單

春滿石頭火鍋開在和平路跟中正路交叉口附近，這裡原來的位置是棉花甜，另外春滿石頭火鍋消費方式: 用餐時間90分鐘， 開鍋費168元，人頭費68元，飯、冬粉、王子麵、烏龍麵、雞蛋吃到飽，自助吧也能夠使用，我來的時候是12/17，還在試營運，黑色肉盤80元；菜盤、火鍋料是60元，12/28正式開幕後就回復原價，依照盤子的顏色來收費，因為當天還沒有菜單，不知道原價是多少?

春滿石頭火鍋空間環境

 真心要說春滿石頭火鍋空間環境也太美了吧，質感很好ㄟ，吃飯也是一種享受

這個放在C位，應該有很多的領悟

 自助吧有2款飲料2款冰沙，霜淇淋機，飯跟王子麵冬粉是跟服務生拿，醬料台基本的都有，有香菜我喜歡^^

我去實在太快，它價格還沒有出來，現階段是黑色肉盤80元；菜盤、火鍋料是60元，不過現場問一下比較好，雞蛋免費用，用的是大武山牧場生食級雞蛋，也是很有心

石頭火鍋要先炒料，基本上是蒜頭、洋蔥、特製醬料跟麻油，這4樣是店家推薦必加的，168元開鍋費不包含這個喔~

香菇、大白菜、乾魷魚、蔥段、洋蔥，連肉一起下去炒，炒的過程很香阿，最後加湯，看起來真爽

石頭火鍋的湯喝起來就是有別於一般的火鍋湯，現場炒的味道多了些層次感，充滿麻油香氣及海鮮風味的湯頭口味稍微重，甜度比較高，但是都是接受範圍內，我覺得乾魷魚真的必加，就是有乾魷魚才有海鮮味，而且最後吃那個魷魚好好吃^^

第一份肉是直接炒，會稍微乾一點，不過之後就是燙的也還好，天氣冷吃火鍋真的很爽

圓圈圈不知道是什麼，海鮮味我喜歡，芥末龍蝦沙拉魚丸也好吃，小心爆漿很燙，蛋餃很優秀可以吃2盤

我們太晚去，白飯剛好用完，我們點了烏龍麵跟科學麵，我覺得科學麵比較搭這個湯頭

天氣冷我不想吃，朋友很猛，冰沙跟霜淇淋都吃了~

春滿石頭火鍋評價

必須說空間環境真的優秀，味道也不錯，我們今天試營運吃2個人是900元，之後正式營運之後會看狀況再來吧^^給大家參考

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

春滿石頭火鍋

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地址: 花蓮市和平路377號

營業時間: 1700-2230

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