說到水果啊,台灣的水果不得不說是有名的好吃啊,而且可是外銷到全世界。這麼好吃的水果,現在外地有把這些水果做成果干,說真的,這麼好吃的水果做成果干不知道會是什麼味道吼@@,不過現在花蓮也是能吃得到了喔^^就在中山路上開了小富翁果干蜜餞專賣店,它們搜羅台灣知名水果做成的果干,例如台灣最有名的台南玉井愛文芒果、關廟金鑽鳳梨以及苗栗大湖草莓,當然不只這些,就讓我們來品嚐果干的好滋味吧^^
小富翁台灣果干蜜餞專賣店就在中山路鵝肉先生對面,再過去就是公正街包子了,位處花蓮的市中心,就在我常去星巴克咖啡的斜對面而已,交通上非常的方便。
跟老闆娘談起她們的果干的時候,她說她們的果干只要是新進的,她都會自己處理,然後試吃它的味道有沒有達到她的要求,讓來買的客人都能買到高品質的果干
以他們的鳳梨果干來說好了,他們選用的是金鑽17號鳳梨,這種鳳梨甜度比一般鳳梨要高之外且酸度低,而且他的果肉纖維比較細,鮮食味道討喜,做成果干那味道當然就更不一樣,這個可是他們的熱賣商品,再來店家更介紹說,一顆鳳梨平均是1500g,他們去頭去尾剩不過1000g左右,再經過14小時的低溫烘焙,根本做不出一包來啊,所以他們一包的鳳梨的份量看似不多,但是這卻是超過一整顆鳳梨的量了呢!那這個當然要買一包回去吃啊^^
這個檸檬絲超特別的!大部份我們看到的都是整片檸檬再賣,很少看到用檸檬皮做成的檸檬絲在賣ㄟ!這個也要!
台南玉井愛文芒果真的是上港有名聲,下港有出名,也不得不說 愛文芒果新鮮的時候的味道已經是超厲害的,做成果干的味道不知道怎麼樣啊!這個當然也要一包啊!
聽著推薦就選了5種口味啊,果干這個就是要跟朋友分享一起吃才讚啊^^就拿回去跟朋友一起吃^^
就找了好幾個朋友一起來聊天喝茶吃果干^^
草莓果干(150元/130g)他們選用的可都是苗栗大湖草莓所做成的果干,可以一拿出來顏色不一,直覺就覺得不好看,但是仔細想想,如果每一顆都是鮮艷無比,那樣才奇怪吧,而且不自然,這樣反而讓人安心一點,一入口,ㄟㄟㄟ~這個口感!!!,這個咬下去的口感很像是大顆透明軟糖的感覺,軟嫩軟嫩的口感真好。味道首先感受到的是草莓的酸味,緊接而來的是有如濃縮的草莓的馨郁濃甜啊,感覺是可以當做甜點來吃了ㄟ 這個拿來配咖啡絕對超搭,或是跟優格一起吃,這樣感覺應該很讚!這個真是不錯!
台灣金鑽鳳梨干(切片/150元/120g)這是他們的熱賣商品,一打開包裝就聞到鳳梨濃厚的香甜氣,一口咬下,因為他的纖維比一般鳳梨還要細膩,所以就算經過14小時低溫烘烤後有不會覺得難咀嚼,一開始吃鳳梨的味道真的有比較酸,但是他後面所帶出的那種鳳梨甜真舒服,會有一種有點怕酸,但是又很想吃的感覺XD 不知道大家能不能體會我這樣的感覺XD,不過老闆娘有說,鳳梨他們每一批的味道還是有會有差異,有時反而甜中帶酸,這也合理啊,畢竟是農產品,味道不一樣才對嘛^^
台南玉井愛文果干(150元/120g)這個味道真 厲 害! 我相信大家都吃過愛文芒果,它的味道已經是很濃郁了,用它所做出來的果干的味道,一口咬下 那愛文芒果的濃香甜蜜滋味是瞬間佔領我的口腔啊,這個必買!!太香濃了!這個要小口小口慢慢吃才能享受他濃郁的滋味,大口吃太浪費,拿來配茶仔細品嚐它的味道。
台灣哈蜜瓜干(150元/140g)如果說愛文芒果如芬香濃郁的牡丹,那我覺得哈蜜瓜干就如梔子花如初夏般的甜美
他們家的哈蜜瓜干聞起來是淡淡的哈蜜瓜的氛香氣味,吃下去哈蜜瓜的蜜香在嘴中不急不徐的慢慢散開,還有一種特殊的風味!!我一時還想不起來,而且這個味道我小時候絕對有吃過!我想很久才想起來啊!是西瓜糖的味道啦XD 而且是他的綠色果皮所帶出來的風味,接近西瓜的甜又帶有汽水糖的味道,所以才讓我聯想到西瓜糖的味道,加上哈密瓜果肉的氛香,我非常喜歡這個味道,而且這個吃起來超順口的說,還在說它的風味沒多久就被大家吃完了@@ 這款真的必買啊!
台灣檸檬絲(150元/140g)以前都是吃切片檸檬,這算是我第一次檸檬絲吧!
一吃馬上就傳來檸檬強而有力的酸,這是理所當然的的啊!這是檸檬嘛^^,仔細咀嚼帶有微鹹及類似陳皮的香氣,吃完之後嘴巴還蠻舒服的,而且因為他酸度夠,如果讀書讀累了或是開車開累了,吃這個感覺可以提神ㄟ!
我覺得這次吃小富翁果干的風味都很不錯而且各有特色,如草莓果干可以當做配咖啡的甜點,因為它的馨郁濃甜的風味跟咖啡很搭配,還有愛文芒果干的濃香甜蜜滋味真的是太強大了,是瞬間佔領我的口腔啊,這真的小口小口吃才能仔細品嘗它的味道,再來就是我這次最愛-哈蜜瓜干了,果肉味道芬香自然,而且他綠色果皮的風味給我超獨特的味覺體驗,這款真是愛啊。當然他們的種類非常多種,還有很多種沒有吃到,買這個回家自己當零食或是當作伴手禮跟朋友分享都超適合啊~大家有機會可以過去店面買,或是直接到他們的官方網站線上購買都可以宅配到府喔
店家好康加碼!!!
現在只要說是看跳躍的宅男的文章過去購買果干,店家就會贈送小禮物喔^^,買的時候可別忘了說唷^^
****此文章由店家邀稿****
小富翁台灣果干蜜餞
地點:花蓮市中山路200號
營業時間:1000-2200
訂購電話:038328869
傳真電話:038328769
小富翁台灣果干蜜餞專賣店官方網站:http://www.a-little-richman.com.tw/index.php
小富翁台灣果干蜜餞專賣店粉絲頁:http://ppt.cc/zpSMe
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